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科目: 来源: 题型:038

(济宁,2006)松花蛋又名皮蛋,微山湖出产的松花蛋因色,味俱佳享誉齐鲁.松花蛋的制作工艺一般是用水将灰料[主要是生石灰(CaO)、草木灰(成分中含)、纯碱()、食盐(NaCl)等]调成糊状,涂于新鲜鸭蛋,密封保存一段时间后,即可得到松花蛋.

请根据以上信息回答问题:

(1)松花蛋腌制中发生的化学反应有____________个;

(2)剥除松花蛋外边灰料后,常常发现蛋壳上有一些坚硬的白色斑点,这斑点的主要成分是___________;

(3)食用劣质松花蛋时往往有麻涩感,可能的原因是_________________.

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科目: 来源: 题型:038

(吉林,2006)盐是自然界广泛存在的一类化合物,它能与许多物质发生化学反应,请将你所学过的有关盐的性质与用途归纳整理:

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科目: 来源: 题型:038

(厦门,2006)氢氧化钠与氢氧化钾都是碱,请类比氢氧化钠的化学性质,完成下表:

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科目: 来源: 题型:038

(荆州,2006)向某无色溶液A中加入溶液,产生白色沉淀.甲同学认为A可能是溶液,因为溶液能与溶液反应产生沉淀.而乙同学认为A可能是一种硝酸盐溶液,丙同学认为A可能是一种酸溶液.请你将乙、丙两同学的结论及理由填在下表中:

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科目: 来源: 题型:038

(江西,2006)请用化学方程式表示下列化工生产中的变化:

(1)生石灰制熟石灰:________________________;

(2)一氧化碳还原氧化铁:_________________________;

(3)用烧碱溶液吸收二氧化硫气体:_____________________________;

(4)铝和二氧化锰在高温条件下反应制造金属锰,同时生成另一种氧化物:____________________________.

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科目: 来源: 题型:038

(荆州,2006)已知A、B分别是盐酸溶液和氢氧化钠溶液中的一种,如图表示向A中加入B时,溶液pH变化曲线.

请写出你从曲线图中获取的信息:

(1)A是________________;

(2)B是______________;

(3)__________________________________________________.

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科目: 来源: 题型:038

(四川,2005)A、B、C、D四种化合物,在日常家庭生活中都得到广泛作用.其中A、B通常情况下为液体:C、D为固体.A是生命之源,人们每天都必须饮用它;B是一种调味品的主要成分,用该调味品可除去水壶中的水垢;C常用作干果的干燥剂;把D加入经发酵后的面团中,使蒸出的馒头松软可口.

回答下列问题:

(1)这种调味品是_______________,C的俗称是________________;

(2)把适量的A滴在一小块C上,产生大量的A蒸气,其原因是____________________________________________________________;

(3)写出A与C反应的产物的溶液跟D的溶液反应的化学方程式:__________________________;该反应类型是___________________.

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科目: 来源: 题型:038

(山西,2005)推断题

有一包固体粉末,可能由中的一种或几种组成,经实验后得到以下结果:

(1)将此固体粉末放入水中,得到白色沉淀、上层清液为无色;

(2)该白色沉淀不溶于稀硝酸.

根据实验现象判断,该固体粉末中一定含有______________,一定不含有________________.

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科目: 来源: 题型:038

(吉林,2006)酸是一类重要的化合物,它能与许多物质发生化学反应,请将你所学过的有关酸的性质与用途归纳整理,并完成下面的表格:

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科目: 来源: 题型:038

(长春,2006)根据所给信息回答下列问题:

(1)图中三种酸溶于水时生成的阳离子全部是___________;

(2)由图可推测出,它们具有相似的化学性质.请写出氢溴酸(HBr)与溶液反应的化学方程式______________________;

(3)依据一定的分类标准,可将这三种酸划分为两组:一组是HCl和HBr,另一组只有.分类依据可以是:

①从组成方面看,HCl,HBr不含氧元素,含氧元素;

②从物理性质方面看,_________________.

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同步练习册答案