科目: 来源:点试成金·化学·中考考点大突破 题型:059
小红发现松软的面包、酥脆的饼干内部都有许多小孔(如下图所示).为探究这个问题,她从面点师那里了解到:此类食品制作过程中常加入膨松剂,碳酸氢钠就是一种常用的膨松剂.小红从超市买来一袋膨松剂(碳酸氢钠),按照研究物质的一般方法,对其进行探究.
①阅读使用说明:……使用时与面粉混合均匀,加水拌和,成型后直接焙制;②观察到样品为白色粉末状物质;③取少量样品加入水,发现其完全溶解;④用pH试纸测溶液的酸碱度pH=11;⑤取少量样品,向其中加人稀盐酸,产生大量气泡;⑥取适量样品放人试管加热,产生可以使澄清石灰水变浑浊的气体.
(1)请你通过以上实验判断,形成小孔的气体应该是__________.
你猜测产生这种气体的原因有____________________________.
(2)将少许面粉加入水中取上层液用pH试纸测量,显中性,由此你认为碳酸氢钠能使食品膨松的主要原因是______________________________.
(3)请你通过以上探究活动,总结碳酸氢钠的物理性质________.
(4)请你写出你所了解的碳酸氢钠的其他用途________________.
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科目: 来源:点试成金·化学·中考考点大突破 题型:059
小明同学在使用“除垢净”去除热水瓶中的水垢时,发现有大量的气泡产生.联想水垢的主要成分是碳酸钙,小明猜想“除垢净”的成分中可能有酸.
(1)为证实自己的猜想,小明从家中又找来两类不同的物质进行实验:
实验一:______________________;
实验二:______________________.
经实验,小明得出“除垢净”的有效成分中一定有酸的结论.
(2)小明想试制一瓶“除垢净”,你认为HCl、H2SO4两种酸中的________更合适,理由是________________________.
(3)结合上面对“除垢净”的了解,在使用“除垢净”时应注意________.
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科目: 来源:点试成金·化学·中考考点大突破 题型:059
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科目: 来源:点试成金·化学·中考考点大突破 题型:059
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科目: 来源:点试成金·化学·中考考点大突破 题型:059
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科目: 来源:新教材新学案 化学 九年级 上册 题型:059
我国是生产粮棉的农业大国.工业上将高粱、玉米等放入发酵池内发酵制乙醇,发酵后的废渣还是相当好的有机肥.根据乙醇的化学式,某化学小组的同学“围绕高粱主要由哪些元素组成”的实验课题进行了以下探究活动.
[提出猜想]根据乙醇的化学式(C2H5OH)猜想高粱中主要含有C、H、O三种元素.
[设计方案进行探究]
[结论与解释]
(1)取干燥的高粱,目的是:①容易燃烧;②________;
(2)根据以上探究,同学们得出结论:高粱中含有C、H、O三种元素.
[反思与评价]
你认为同学们得出的结论是否正确?________,理由是________.
正确的结论应该是________.
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科目: 来源:中华题王·九年级化学(上册·配人教版) 人教版 题型:059
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科目: 来源:新教材新学案 化学 九年级 下册 题型:059
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科目: 来源:新教材新学案 化学 九年级 下册 题型:059
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