蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团发酵过程中产生的酸，又能使馒头松软，加入的这种物质是[　　]

A．NaOH

B．Na2CO3

C．CaO

D．NaCl

下列各组物质的溶液，不能发生复分解反应的是[　　]

A．HCl和Ca(OH)2

B．Na2CO3和H2SO4

C．AgNO3和BaCl2

D．KCl和CuSO4

下列物质在氧气中燃烧时，集气瓶内需预先加入少量细沙或水的是

[　　]

A．硫磺

B．铁丝

C．木炭

D．红磷

下列有关氧气的叙述中，不正确的是

[　　]

A．氧气的化学性质比较活泼，能跟许多物质反应

B．物质跟氧气的反应，都是氧化反应

C．在任何状况下，氧气都是无色气体

D．硫在氧气中燃烧发出明亮的蓝紫色火焰

粗盐提纯的实验中，主要操作顺序正确的是[　　]

A．过滤、溶解、蒸发

B．溶解、蒸发、过滤

C．蒸发、溶解、过滤

D．溶解、过滤、蒸发

铝和氧化铁的混合物被称为铝热剂，高温条件下铝热剂能释放出大量的热，生成熔融状态的铁，铁路工人常用它来焊接铁轨，其反应的文字表达式如下：三氧化二铁＋铝三氧化二铝＋铁，反应中作氧化剂的是

[　　]

A．Fe_2O3

B．Fe

C．Al

D．Al2O3

鉴别碳酸盐常用的试剂是[　　]

A．硝酸银溶液

B．盐酸和澄清的石灰水

C．氯化钡溶液

D．氢氧化钠溶液

下列与生活相关的说法中错误的是[　　]

A．工业用盐亚硝酸钠可以代替食盐用于烹饪

B．氯化钠所提供的氯离子是胃液的主要成分，具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用

C．碳酸钙可以用作补钙剂

D．碳酸氢钠是焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一

下列过程中所发生的反应，不是由缓慢氧化而引起的是

[　　]

A．火药爆炸

B．食物腐败

C．铁生锈

D．长期堆放的煤着火燃烧

下列各组物质名称不代表同一物质的一组是[　　]

A．氯化钠、盐

B．氢氧化钠、苛性钠

C．碳酸钠、纯碱

D．碳酸氢钠、小苏打