科目: 来源: 题型:038
食品保鲜可以防止食品腐坏,保持食品的营养和味道。食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等
(1)包装熟食制品常加入防腐剂。丙酸钠是一种食品防腐剂,化
式为C3H5O2Na,丙酸钠是由 种元素组成,其相对分子质量为_______ ;
(2)小包装糕点类食品常采用充气包装,氮气是常用的充填气体
请你根据氮气的性质写出选用氮气的主要原因是 ;
(3)生石灰和硅胶(主要成分是二氧化硅)是常用的干燥剂。生
灰和二氧化硅都属于 (填序号);
①酸 ②碱 ③盐 ④氧化物
(4)某脱氧保鲜剂主要成分为活性铁粉,利用铁与氧气、水反应
成氢氧化铁,来吸收包装袋中的氧气,从而延长食品的保质期。该
应的化学方程式为 。已知该脱氧保鲜剂中活性铁粉的质量为1.4
g,计算该脱氧保鲜剂最多能够吸收氧气 g。
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四川汶川抗震救灾期间,为了防止灾后疫情的发生,每天需要喷洒大量的消毒液。
(1)800Kg质量分数为0.5%的过氧乙酸消毒液中,过氧乙酸的质量为 kg。
(2)要配制800Kg质量分数为0.5%的过氧乙酸消毒液,需要质量分数为16%的过氧乙酸溶液的质量是多少?
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国家在建造水立方时用了含铁11200吨的钢材,若这些钢材是通过一氧化碳还原氧化铁得到的,则至少需要氧化铁的质量为多少吨?(反应的化学方程式为:3CO + Fe2O3 高温 2Fe + 3CO2)
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2007年9月某日,我省清流县一载满浓硫酸的罐车翻倒,导致26吨溶质的质量分数为98%的浓硫酸泄露,流入附近小溪中。闻讯赶来的武警官兵立即垒坝并用石灰浆(主要成分是氢氧化钙)中和稀释后的硫酸。计算:中和泄漏的硫酸,理论上需要多少吨氢氧化钙?(精确到0.1)反应的化学方程式:H2SO4+Ca(OH)2== CaSO4+2H2O
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某校九年级综合实践活动小组用一定量的溶质质量分数为10%的过氧化氢溶液和二氧化锰来制取氧气,最后所得气体质量与时间的关系如右图所示。请计算:所用过氧化氢溶液的质量?(要求写出解题过程)
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生铁和钢都是铁合金,生铁中碳的含量在2.O%~4.3%之间,钢中碳的含量在O.03%~2.O%之间。将一块质量为10.Og的铁合金放入锥形瓶中,再向锥形瓶中加入100g稀H2SO4,恰好使铁合金中的铁完全反应(碳不溶于稀H2SO4;铁合金中其他元素含量很低,可忽略不计),测得生成H2的体积为4.00L(H2在该条件下的密度为O.0880g/L)。
试根据计算回答:(计算结果保留三位有效数字)
(1)该铁合金是生铁还是钢?
(2)反应后所得溶液的溶质质量分数。
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科学实验上测定有机物中碳元素和氢元素的含量,最常用的方法是燃烧分析法。即把已知量的样品置于氧气流中,用氧化铜作催化剂,在750℃左右,样品全部被氧化为二氧化碳和水。实验装置如图所示:
现把43.2g某碳氢化合物(其相对分子质量为72),通过如图所示装置在氧气中充分燃烧,当分别称量盛有浓硫酸和碱石灰(可以吸收酸性气体)的两个装置时,发现它们的质量依次增加了64.8g和132.0g,通过计算确定该碳氢化合物的化合物的化学式。
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某石化厂有一种石油产品中含有质量分数为4.9%的残余硫酸,过去他们都是用NaOH溶液来清洗这些硫酸。请计算:
(1)若要清洗100kg的这种石油产品,需要多少千克的NaOH?
(2)该石化厂进行了技术改造,采用Ca(OH)2中和这些残余硫酸。每处理100kg这种产品,可以节约多少经费?
NaOH和Ca(OH)2的市场价格如下表:
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白色粉末 A 是 Na2CO3 与 NaHCO3 的混合物,取甲、乙、丙三份质量不同的 A 样品分别跟 50 g 相同的稀盐酸充分反应,得到气体的质量与 A 的质量关系如下表:
试计算A中Na2CO3与NaHCO3的质量分数各是多少?
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