某学生用如图所示装置粗略地测量空气中氧气的体积分数．图中烧杯上方已固定好一根玻璃管，玻璃管中有一小块白磷，及可以左右滑动的活塞，活塞右端管内密封有空气，活塞右端开口与外界空气相连．实验开始前活塞在刻度5 cm处．

(1)实验开始后，先向烧杯中加适量水，其目的是________；

(2)不久可观察到白磷发生的现象是________；

(3)实验结束后，冷却到室温后，活塞应停在________cm处，据此得出的结论是________；

(4)如果发现测定的氧气的体积分数低于理论值，则其可能的一个原因是________．

简要回答问题：铜不能置换出硫酸锌中的锌，也不能置换出氯化银中的银，为什么？________．

简要回答问题：为什么铁在空气中不能燃烧，而在氧气中却能剧烈燃烧，火星四射？________．

简要回答问题：为什么用碳素墨水书写的文件、档案，都可以长期保存？________．

　　同学们一定都见过食用糖吧，通常我们所吃的糖，如白砂糖、红糖、冰糖等，其主要成分都是蔗糖(化学式为C₁₂H₂₂O₁₁)．蔗糖的熔点为180℃，熔融的蔗糖易炭化；蔗糖易溶于水，其0℃时蔗糖的溶解度为179 g．

　　我国每年白求恩糖产量近千万吨，其中80％以上都是以甘蔗为原料生产的．甘蔗中蔗糖的含量达11％－17％．在实验室中用甘蔗提取蔗糖，首先要将新鲜甘蔗弄成小块，粉碎，放到水中搅拌，得到蔗料(即蔗汁和蔗渣的固液混合物)．

　　请你运用有关化学实验知识和方法，在实验室中以甘蔗为原料提取蔗糖．

(1)要除去蔗料中的蔗渣，可采用的实验方法是________，你认为需要的主要实验仪器有________；

(2)由于除去蔗渣以后的蔗汁呈棕黄色，需要对蔗汁进行脱色处理，你认为可以采用的方法是________；

(3)在(2)中经过脱色后得到的蔗糖溶液是否饱和，请你通过实验加以证明(简述实验方法)________；

(4)脱色后得到的蔗糖溶液中还含有少量的可溶性盐，根据蔗糖的性质，要从脱色后得到的蔗糖溶液中尽可能多地分离出蔗糖，你认为可采用什么方法？简述实验步骤________．

为防止食品吸收空气中的以上物质变潮湿，并吸收空气中的氧气而腐败．生产上常在食品中放入一小包氧化钙粉末，可使食品保持干燥．氧化钙做干燥剂的原因是________(用化学方程式表示)．

现已研制成功在食品中放入一包铁粉(包裹在多孔泡沫塑料中)，铁粉吸收水分和氧气，变为铁锈，用铁粉代替氧化钙粉末的优点是________．

某同学在总结实验室有些药品需密封保存的原因时，归纳了下列两种情况：①药品能吸收空气中的水蒸气；②药品能与空气中的某些成分发生化学反应；

A．写出一个符合情况②的化学方程式________；

B．该同学的归纳不完整你还能补充的一种情况是________．

装食品用的聚乙烯塑料袋如何封口？电木插座破裂后能否热修补？

去年某地发生了一起医疗事故，医生在给病人输液时，由于没有按医疗规程核对药物标签，误将酒精当作葡萄糖输入病人体内，造成严重的酒精中毒事件．以此为鉴，我们在做化学实验时，应该注意什么？否则可能会造成什么后果？

用于治疗胃酸过多的药物中常含有Al(OH)₃，它起什么作用？墨鱼骨粉(含CaCO₃)和小苏打(NaHCO₃)也可以代替Al(OH)₃治疗胃酸过多，但患有胃溃疡的病人不宜使用，原因是什么？