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    科目： 来源：化学教研室 题型：008

    判断正误(正确的用“T”，错误的“F”．)

    蛋白质溶液里加入饱和硫酸按溶液，蛋白质溶解度减小而析出，再加水，也不溶解．

    (　　)

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    科目： 来源：化学教研室 题型：008

    判断正误(正确的用“T”，错误的“F”．)

    浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了化学反应．

    (　　)

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    科目： 来源：化学教研室 题型：008

    判断正误(正确的用“T”，错误的“F”．)

    可溶性重金属盐能使蛋白质凝结，所以误食可溶性重金属盐会中毒．

    (　　)

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    科目： 来源：化学教研室 题型：008

    判断正误(正确的用“T”，错误的“F”．)

    酶是蛋白质，在人体消化和代谢过程中起着非常重要的作用．

    (　　)

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    科目： 来源：化学教研室 题型：008

    判断正误(正确的用“T”，错误的“F”．)

    少年儿童如果摄入蛋白质不足，会生长发育退缓．

    (　　)

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    科目： 来源：化学教研室 题型：008

    判断正误(正确的用“T”，错误的“F”．)

    蛋白质在体内代谢后会生成尿素．

    (　　)

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    科目： 来源：化学教研室 题型：008

    判断正误(正确的用“T”，错误的“F”．)

    蛋白质在体内逐步分解的最后产物是葡萄糖．

    (　　)

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    科目： 来源：化学教研室 题型：008

    判断正误(正确的用“T”，错误的“F”．)

    人体的蛋白质就是从食物中吸收的蛋白质．

    (　　)

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    科目： 来源：化学教研室 题型：008

    判断正误(正确的用“T”，错误的“F”．)

    没有蛋白质就没有生命．

    (　　)

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    科目： 来源：化学教研室 题型：008

    判断正误(正确的用“T”，错误的“F”．)

    蛋白质是构成人体细胞的基础物质．

    (　　)

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