轧磨次数少的糙米，其表层富含维生素，食用它可以预防脚气病．糙米与精米相比，所含的维生素多9％、无机盐多50％、脂肪多60％、蛋白质多12％、只有淀粉少2％～4％，但糙米色不白，口感不如精米好，现在都市生活节奏加快，许多白领族喜食袋装精制大米，你认为常食这种精制米有什么害处？

铁是构成血红蛋白的元素之一，平均每个血红蛋白分子中含有4个铁原子．正常成人每日铁摄入量应为12mg～20mg，人体如果缺少铁元素，会造成缺铁性贫血．肌肉细胞利用氧产生能量的功能就下降，工作效率就降低．据报道，世界约有15％～20％的人有缺铁现象．谈一下如何避免人的缺铁性贫血(请举出两例说明)．

“血红蛋白＋→氧合血红蛋白”，这是人正常的呼吸作用中血红蛋白与氧气发生的反应．生活中的煤气中毒是由于煤气中的一氧化碳与血红蛋白结合而使氧气不能与血红蛋白结合，不能为人体供氧而导致窒息，根据上述变化，结合你的生活常识，当发生了煤气中毒事件时，应对中毒者采取哪些抢救措施？

(1)有人用煤炉火取暖，为防止CO中毒，在火炉上放一盆水，可行吗？

(2)有人说他鼻子好使，当闻到煤气时就跑出室外，能避免煤气中毒．他说得对吗？

(3)一氧化碳有剧毒，它对人类有百害而无一利．你同意这种说法吗？

甲、乙两位同学分别设计了下述验证溶液中含有的方案：

试评价上述两个方案是否严密，并说明理由．

回忆并写出用食盐制纯碱的反应原理，思考由NaCl制需要增加的元素是碳和氧，但为什么不直接在食盐水中通二氧化碳，而是向饱和氨盐水中通二氧化碳？

草酸钙()是人体内不能吸收的沉积物．菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸()、草酸钠()；豆腐中含有较多的钙盐，如硫酸钙(CaSO4)等．化学工作者证实上述物质可以发生如下复分解反应：

假如你是一位医生或营养学家，请从医学和营养学的角度谈谈应怎样科学、合理地安排饮食．