今天的午餐食谱是：主食——面包；配菜和副食——炸鸡腿、炸薯片、牛排、牛奶．则该午餐食谱缺乏的营养素是

A．糖类

B．脂肪

C．蛋白质

D．维生素

下列变化中，属于物理变化的是

A．汽油挥发

B．食物变质

C．葡萄糖在人体内氧化

D．用富含淀粉的甘薯酿酒

下列物质属于纯净物的是

A．生铁

B．液氧

C．果汁

D．空气

2012年3月22日是第二十届“世界水日”，下列节水措施中不可取的是

A．工业废水处理达标后循环使用

B．农业浇灌推广使用喷灌、滴灌技术

C．大量开采使用地下水

D．洗菜、淘米、洗衣的水可以用来浇花、拖地、冲厕所

“碳捕捉技术”是指通过一定的方法，将工业生产中产生的CO₂分离出来进行储存和利用．常利用NaOH溶液来“捕捉”CO₂，过程如下图所示(部分条件及物质未标出)．下列说法正确的是

A．该方法的优点是没有能耗

B．该方法可减少碳排放

C．整个过程中，只有一种物质可以循环利用

D．“反应、分离”中，分离物质的基本操作是蒸发、结晶

下图为某有机物的分子模型，该有机物是一种高效食品防腐剂．下列说法不正确的是

A．该有机物的化学式是C₉H₁₀O₃

B．该有机物能减缓食品变质

C．该有机物中含氧元素的质量分数最小

D．该有机物中C、H、O三种元素的质量比为54∶5∶24

善于用化学的眼光看世界，能够提高我们的科学素养．你认为下列事实和相应的解释不一致的是________．

下图为元素周期表第三周期的一部分．据此判断下列说法中正确的是

A．Si元素的名称是硅，其核电荷数为14

B．Mg原子的核外电子排布是

C．Al的相对原子质量是26.98 g

D．它们都属于金属元素

2012年5月18日开始，伦敦奥运圣火只在英国境内传递．采集圣火的唯一方式是在奥林匹克的赫拉神庙前利用凹面镜集中阳光来引燃火种．下列说法不正确的是

A．阳光为火种的燃烧提供了热量，使其达到着火点

B．火炬燃烧时，化学能转化为热能和光能

C．强风和大雨下火炬仍可以保持燃烧，是因为火炬燃料的燃烧不受燃烧的条件影响

D．火炬内装的燃料丙烷(C₃H₈)属于有机物

下列观点你认为不正确的是

A．任何物质对于人类来说都有两面性，我们必须合理使用物质

B．人是自然的一部分，人类的生存和发展可随心所欲，不用考虑自然的承受能力

C．现代人们的生活水平不断提高，在许多方面得益于化学科学的发展

D．在化学变化中分子会破裂，而原子不会破裂，但可重新组合成新的分子