科目: 来源: 题型:单选题
《舌尖上的中国》主要介绍中国的美食及其制作方法。“饮食健康”是人们普遍的生活追求,下列做法正确的是
A.用甲醛浸泡海产品 |
B.在煲好的鸡汤中放入适量的加碘食盐 |
C.在果汁中加入“塑化剂”使其口感更好 |
D.在香肠中添加过量的亚硝酸钠使其保持肉质鲜美 |
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下列说法正确的是
A.食用加碘盐有助于预防甲状腺肿大 | B.电池是将电能直接转化为化学能的装置 |
C.聚氯乙烯薄膜用于食品的包装 | D.用洗洁精清洗餐具上的油污发生溶解现象 |
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化学与人类的衣、食、住、行密切相关.下列说法正确的是( )
A.科学家用纳米线织出了碳纳米保管布料,碳纳米管属于有机高分子材料 |
B.厨房炒菜时油温过高着火要盖上锅盖,目的是降低温度到着火点以下 |
C.郊游后的自行车经清洗后需要晾晒并在链条上涂油等,目的是防止自行车生锈 |
D.用石灰乳粉刷过的墙日久变硬,是因为水分的蒸发而留下固体氢氧化钙的缘故 |
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央视最近播出的《舌尖上的中国》主要介绍“饮食健康”,下列做法正确的是( )
A.用鱼粉、明胶合成鱼翅 | B.白酒中加入超量塑化剂使口感更好 |
C.在排骨汤中放入食盐调味 | D.鸡饲料中添加各种抗生素使鸡速成 |
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绿是沐川的象征。绿色食品是指无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。下列做法有可能得到绿色食品的是
A.给苦竹施加过量化肥提高苦笋产量 |
B.将膨大剂按比例兑入水中蘸泡猕猴桃嫩果,增产 |
C.让乌骨鸡“吃粗粮、喝山水、啄虫草”,以玉米、稻谷喂养 |
D.用亚硝酸钠(工业用盐)代替食盐,腌制甩菜 |
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婷婷同学的手经常脱皮,并且牙龈也经常出血,经医生诊断缺少维生素。为了身体健康,婷婷同学应多吃下列食物中的( )
A.西红柿 | B.刀鱼 | C.米饭 | D.大豆油 |
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化学知识与日常生活关系密切。下列说法错误的是
A.因为煤在燃烧时可能产生一氧化碳,所以冬天用煤取暖时要注意室内通风 |
B.因为常温下碳的化学性质不活泼,所以用墨书写的文字可以长时间保存 |
C.因为甲醛具有防腐作用,所以可以用甲醛水溶液浸泡水产品 |
D.因为儿童缺少钙元素时会得佝偻病,所以应通过进食奶类、豆类加以补充 |
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