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    科目： 来源： 题型：单选题

    下列有关葡萄糖的说法错误的是(  )

    A．油脂和葡萄糖都易溶于水 
    B．葡萄糖、淀粉和纤维素都属于糖类 
    C．给低血糖的病人补充葡萄糖以缓解乏力、眩晕等症状 
    D．葡萄糖在人体内缓慢氧化为二氧化碳和水并释放出热量 

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    科目： 来源： 题型：单选题

    临近中考，家长为了给学生增加营养，制定了如下食谱：

    主食
    		馒头、米饭
    副食
    		红烧牛肉、清蒸西江鱼
    饮料
    		酸牛奶、白开水
     
    用你所学的知识，建议家长增加的食物是(  )
    A.炒鸡蛋      B.蒸猪排骨      C.炖豆腐      D.炒瓜苗

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    科目： 来源： 题型：单选题

    在人体内需要量很少但又有维持人体健康的重要作用，且大多数需要从食物中摄取的是(  )

    A．蛋白质 B．油脂 C．糖类 D．维生素

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    科目： 来源： 题型：单选题

    下列食物中，不能转化为人体活动所需能量的是(  )

    A．食盐B．葡萄糖C．淀粉D．油脂

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    科目： 来源： 题型：单选题

    蛋白质是人体不可缺少的营养素，下列食物中富含蛋白质的是(  )

    A．蔬菜B．大米C．鸡蛋D．植物油

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    科目： 来源： 题型：单选题

    人体健康离不开化学。下列叙述错误的是（   ）

    A．铁、钴、锌、钛是人体必需的微量元素
    B．健康人体内血浆的pH范围是7.35—7.45
    C．幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良
    D．人体中缺乏碘元素或碘元素过量都会引起甲状腺肿大

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    科目： 来源： 题型：单选题

    小明奶奶为他迎接中考制定了如下的食谱：米饭、红烧鸡、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐。为使营养均衡，你觉得最好还要补充（　　）

    A．牛肉B．河虾C．青菜D．雪糕

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    科目： 来源： 题型：单选题

    下列疾病与缺乏某种元素无直接关系的是(  )

    A．龋齿B．佝偻病C．甲状腺肿大D．近视

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    科目： 来源： 题型：单选题

    下列说法错误的是(  )

    A．营养素就是营养元素的简称
    B．使用铁制炊具可以预防缺铁性贫血
    C．进食牛奶、豆制品等食物，可以预防儿童佝偻症
    D．食用牡蛎等海产品，可以防止因缺锌引起的食欲不振和发育不良

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    下列有关叙述不正确的是(  )

    A．人体缺铁会引起贫血
    B．老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折
    C．缺碘会导致人的甲状腺肿大
    D．人体摄入微量元素越多越好

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