科目： 来源： 题型：单选题
食品安全问题与人类生活息息相关．下列做法不会危害人体健康的是（ ）
| A．牛奶中加入适量乳酸钙补充钙元素 |
| B．香肠中加入过量亚硝酸钠防腐 |
| C．用硫酸铜溶液泡粽叶，使粽叶变得鲜绿 |
| D．大量添加面粉增白剂使面粉更白 |
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化学来源于生活，下列做法中不合理的是（ ）
| A．用甲醛溶液浸泡食用海产品以保鲜 |
| B．进入闲置的地窖前先进行灯火实验 |
| C．炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖 |
| D．用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物 |
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食品安全至关重要，下列食品不会对人类健康造成危害的是（ ）
| A．利用地沟油制成食用油 | B．添加三聚氰胺的奶粉 |
| C．添加适量碘酸钾的食盐 | D．用工业酒精勾兑的白酒 |
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下列有关化学与生活的说法不正确的是（ ）
| A．人体胃液中含有少量的盐酸，可以帮助消化 |
| B．人体缺乏维生素A会引起夜盲症 |
| C．装食品用的聚乙烯塑料袋可以加热后压制封口 |
| D．白菜上喷洒甲醛溶液使白菜保鲜 |
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人体健康离不开化学．下列叙述正确的是（ ）
| A．铁、锌、氧是人体所需的微量元素 |
| B．健康人体内血浆的pH范围是0.9～1.5 |
| C．香烟的烟气中含有许多有毒物质，吸烟有害健康 |
| D．为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素 |
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在日常生活中，下列做法正确的是（ ）
| A．用亚硝酸钠烹调食物 |
| B．用蒸馏的方法降低水的硬度 |
| C．室内起火时，应立即打开所有门窗进行呼救 |
| D．为防止被雨水淋湿的自行车生锈，应先用干布擦净，再用带油的布擦 |
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随着生活水平的提高，人们越来越重视环境问题．小明同学为农场小城镇建设提出几条建议：①积极植树种草；②汽车安装尾气净化装置；③垃圾集中焚烧处理；④禁止使用化石燃料，全部改用清洁能源；⑤建立污水处理中心；⑥配备洒水车，减少路面扬尘．其中合理的是（ ）
| A．①②④⑤ | B．①②③⑥ | C．①②⑤⑥ | D．③④⑤⑥ |
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“民以食为天，食以安为先”．下列做法符合食品安全要求的是（ ）
| A．为使粽叶颜色更鲜艳，用硫酸铜溶液浸泡 |
| B．为去除皮蛋的涩味，食用时加入一定量的醋 |
| C．为改善肉制品的口感，加入过量的亚硝酸钠 |
| D．为节约成本，饭店重复使用植物油炸制食品 |
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