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(4 分)锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育等方面发挥着极其重要的作用,被誉为“生命之花”“智力之源” 。青少年生长发育速度较快,对锌的需求量很高,但往往饮食搭配不合理,容易造成锌摄入量不足。缺锌者可在医生指导下通过服用葡萄糖酸锌口服液来补锌。已知葡萄糖酸锌的化学式为 C12H22O14Zn。
(1)葡萄糖酸锌口服液属于 ;(填“有机物” 、 “无机物”或“混合物”之一)。
(2)葡萄糖酸锌是由 种元素组成的,一个葡萄糖酸锌分子含有 个原子。
(3)中央电视台正在播出的《舌尖上的中国 2》很受观众欢迎,该节目主要介绍了中国的美食及其制作方法。 “饮食健康、合理搭配”是人们普遍的生活追求。放学了,妈妈为小明准备了如下的食谱:米饭、红烧牛肉、油炸花生米、鸡蛋汤,这份午餐搭配中缺失的营养素是 (填序号)。
①油脂 ②维生素 ③蛋白质 ④糖类
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(4分)化学与我们的生活密切相关。请从
A.食醋 | B.小苏打 | C.蛋白质 | D.塑料中选择适当的物质填空(填字母)。 |
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(10分)2013年泉州当选中国首个“东亚文化之都”,让我们一起感觉泉州历史文化
(1)泉州是海上丝绸之路起点,丝绸就是用蚕丝织造的纺织品。鉴别真假丝绸的方法:
分别灼烧,有 气味产生的是真丝绸。
(2)泉州陶瓷早在宋元时期就闻名于世,陶瓷属于 (选填“无机材料”、“合成材料”或“复合材料”)。
(3)泉州过年习俗之一“跳火群”:把干稻草架空在门前空地上点燃后,家人按辈分依次跳过。其中,干稻草为燃烧提供 ,架空的目的是 。
(4)下面所列泉州特产或特色小吃中,富含维生素的是 (填序号)。
A.洪濑鸡爪 | B.深沪鱼丸 | C.永春芦柑 | D.德化黑鸡 |
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(5分)荔枝是很多人喜爱的水果,其中含有丰富的营养成分,如下表所示。请回答:
(1)表中钙、铁、硒等指的是 (填字母序号)。
A.原子 | B.分子 | C.单质 | D.元素 |
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(6分)化学与生活息息相关。
(1)人们通过食物获取各种营养。
①为了防止儿童患佝偻病,必须摄入适量的 元素。
②下列食物中,富含蛋白质的是 (填字母序号)。
A.香蕉 B.牛肉 C.鸡蛋
(2)活性炭可用来吸收装修材料释放出来的一些有毒气体,这是利用活性炭的 。
(3)铁制容器不能盛放硫酸铜溶液,其原因是 (用化学方程式表示)。
(4)“火立熄”是一种新型的家用灭火用品,利用其炸开后释放的粉末覆盖在可燃物上,同时放出不可燃气体,使火焰熄灭。其灭火原理是 。
(5)每年4月22日为“世界地球日”。下列说法中与“世界地球日”有关的是 (填
字母序号)。
A.燃料脱硫以减少酸雨的产生 B.开发利用太阳能、水能等无污染能源
C.提倡生产和使用可降解塑料
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家庭厨房就是一个化学小世界,“锅碗瓢盆”和“柴米油盐”中包含着许多的化学知识。
(1)下列厨房用品的主要材料,属于金属材料的是 (填写编号,下同),属于有机合成材料的是 。
(2)厨房中柴着火时,常用水浇灭,这种灭火的原理是 。
(3)均衡膳食,有利于人体健康.小强家某天午饭的食谱如下表:
主食 | 馒头 |
副食 | 红烧排骨、花生米、清蒸鱼 |
饮料 | 牛奶 |
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(4分)生活与化学密切相关,处处充满着化学知识。
⑴ 下列食物中,能提供大量维生素的是 (填字母序号)。
A.牛奶 B.大米 C.蔬菜
⑵ 牛奶中含有 元素(填名称),老年人长期饮用可以有效预防骨质疏松。
⑶ 下列物品中,所使用的主要材料属于天然纤维的是 (填字母序号)。
A.橡胶手套 B.棉布围裙 C.塑料保鲜膜
⑷ 我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有 功能。
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(4分)化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识。
(1)下列食物中,维生素含量比较丰富的是 (填字母序号);
A.西红柿 | B.牛奶 | C.米饭 | D.鸡蛋 |
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(5分)化学就在身边,它与我们的生活息息相关,请从①甲烷②熟石灰③一氧化碳④硝酸钾⑤氢气中把正确的答案序号填在对应的空格内。
(1)最简单的有机物是 。 (2)有毒的物质是 。
(3)用来改良酸性土壤的是 。 (4)可用于化学肥料使用的是 。
(5)可以做清洁燃料的是 。
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(6分)长荡湖为江苏十大淡水湖之一,湖中芦苇遍遍,荷叶莲莲。中华绒螯蟹深受食客喜爱。但近年来受到严重污染,常有鱼、虾、蟹死亡。
⑴中华绒螯蟹能为人体提供的营养素主要是 ;
⑵下列工业废水中会使人体蛋白质失去生理活性的物质是 (填序号);
①饱和硫酸铵溶液 ②甲醛 ③乙酸铅溶液
⑶含 两元素的物质排放会导致绿藻(化学式为C106H263O110N16P)迅速繁殖,使水中的含氧量急剧下降,而造成鱼类等水生动物因缺氧而死亡;
⑷目前有一种治理水污染的新技术,是在厌氧微生物作用下,使水中的有机物与水反应,生成二氧化碳气体和甲烷气体。有机物以C6H10O5为代表转化的化学方程式为:
;
⑸下列治理长荡湖的措施错误的是 。
①关停沿湖所有化工企业 ②将湖上餐饮船集中安置和管理
③建设污水处理设施 ④种植氮磷高效富集植物
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