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科目: 来源: 题型:填空题

请回答下列生活中的有关问题:
(1)区别棉纤维、羊毛纤维和合成纤维的最简单方法是做     实验。
(2)鸡蛋中主要含有的营养素是       (填“糖类”或“蛋白质”);能补充维生素C的食物是       
(3)把磨好的豆浆倒在纱布袋中将渣和浆分离,相当于实验操作中的     

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科目: 来源: 题型:填空题

近一段时间以来,“染色馒头”“问题豆芽”“火锅添加剂”等食品污染事件频出,食品安全刻不容缓。下面是某优质火腿肠包装上的部分说明,请分析解答下列问题。

品名:XX火腿肠
配料:精肉、大豆蛋白、鸡蛋、淀粉、白
砂糖、食盐、食用香精、磷酸、盐酸、
山梨酸钾、亚硝酸钠
储存指南:避免日晒,置阴凉干燥处
保质期:25 ℃以下6个月
 
 
(1)在购买该火腿肠时,从食品安全角度考虑应首先关注包装说明上的______。
(2)火腿肠一般都采用真空包装,原因是_______________________。
(3)从配料中看出,火腿肠含有比较丰富的____________,它是构成人体细胞的基本物质。
(4)为了增加营养在食品中添加一种或几种营养素,可以预防一些群体性疾病的发生,如在食盐中加碘可以有效地预防__________的发生;铁强化酱油的推广使儿童______________发病率明显下降。

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科目: 来源: 题型:填空题

以下是佳佳小朋友血液中某些元素检测结果的报告单(部分)

序号
检测项目
结果
参考值
1

7.7
11~22μ mol·L-1
2

16.9
14~29μ mol·L-1
3

17.8
9.0~21.5μ mol·L-1
4

2.0
2.2~2.7μ mol·L-1
5

0.84
0.8~1.2μ mol·L-1
6

0.28
0~0.48μ mol·L-1
 
根据此份报告单并结合自己所学知识回答以下问题:
(1)佳佳缺乏的常量元素是____________(填元素符号);佳佳缺乏此元素会____________________;检测项目中属于有害元素的是______(填元素符号)。
(2)根据检测结果,医生建议她每天补充10 mg的锌,佳佳的爸爸给她买了下面的补锌剂:
【药品名称】葡萄糖酸锌片
【性状】片剂,味酸甜,微涩,有薄荷味。
【药物组成】每片含葡萄糖酸锌(C12H22O14Zn)35毫克。
 
试通过计算说明佳佳每天一共应该吃________片。
(3)佳佳的妈妈认为葡萄糖酸锌片是营养补剂,多吃几片没关系。请你评价这一观点,并说明理由。______________________________________________。

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化学和生活密切相关,人们的衣食住行蕴含着丰富的化学知识。
(1)5月20日是“中国学生营养日”。某校食堂午餐食谱是:米饭、猪油炒白菜、冬瓜汤,其中能为学生提供富含糖类的食物是__________。考虑到学生身体发育对各种营养素的均衡需要,食堂又补充了一种富含_________的食物。
(2)某服装面料的主要成分是棉花、聚酯纤维。其中属于天然纤维的是_______;区别天然纤维与合成纤维的方法是_______________。
(3)出行使用电动自行车,利于减少环境污染。电动自行车行驶时电池将______能转化为电能。
(4)氢氧化镁[Mg(OH)2]常添加到建筑用塑料面板中起阻燃作用。当氢氧化镁受热温度达到380 ℃,开始转化为水蒸气和耐高温的氧化镁固体。有关的反应化学方程式为__________________________________,该反应的基本类型为_____
________反应。

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化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识。
(1)下列食物中,能提供大量维生素的是__________(填字母序号);

(2)加钙牛奶中的“钙”是指__________(填“元素”或“分子”),身体中一旦缺钙,可能患有的疾病是_________(填“骨质疏松”或“贫血”);
(3)厨房中的下列物品中,所使用的主要材料属于天然纤维的是_________(填字母序号)。

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青少年成长发育需合理地摄入各种营养素。如新鲜蔬菜能提供丰富的_________;肉、蛋、奶等又能为我们的机体生长提供__________。

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“限塑令”于2008年6月1日开始实行。市场上的塑料购物袋有的用聚乙烯[(CH2CH2)n]制成,有的用聚氯乙烯[(CH2CHCl)n]制成。请回答:
(1)聚乙烯由   种元素组成;
(2)通过点燃的方法可以鉴别聚乙烯和聚氯乙烯,如果塑料购物袋点燃时有强烈的刺激性气味,这种塑料购物袋可能是由       制成。
(3)新规定实行后预计塑料袋的使用将减少2/3,但其对环境的危害并没有根本解决,为尽量减少其危害,请你提出两条合理化建义:                          

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节能、环保、高效、新材料的使用是上海世博会的亮点。
(1)世博园区内的“阳光谷”(如图)顶棚膜是国内首次采用具有自洁功能的聚四氟乙烯碳素纤维材料制成的,其使用寿命可以超过100年。聚四氟乙烯碳素纤维属于        (填“合成材料”或“天然材料”)。

(2)下列做法能体现世博会“低碳、环保”理念的是         
A.用可降解“玉米塑料”代替传统塑料制作餐具
B.用回收的牛奶包装纸盒再生的材料制造休闲椅
C.多个展馆充分利用了太阳能、风能、地热能、生物质能
(3)世博会已有千辆新能源汽车投入运行,其中部分公交车采用二甲醚(C2H6O)
做燃料。二甲醚完全燃烧生成二氧化碳和水,写出该反应的化学方程式:                           

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低碳生活(low—carbon life)不仅是当今社会的流行语,更关系到人类未来的战略选择。
(1)碳和碳的化合物是化学世界中最庞大的家族,请选择相应的碳家族成员序号填空。
①一氧化碳      ②碳酸     ③酒精      ④甲烷       ⑤葡萄糖
汽水中含有的一种酸         ;有毒的氧化物           
实验室最常用的燃料         ;最简单的有机物         
能为人体组织提供能量的营养物质             
(2)我国首次使用二甲醚(化学式C2H6O)为燃料的城市客车,有效地解决公交车冒黑烟的问题。汽车将二甲醚燃烧产生的       能转化成机械能进行驱动。二甲醚在空气中完全燃烧生成的两种产物在空气中都存在,请写出其中一种产物的化学式              

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油脂是重要的营养物质。油脂在人体内的化学式为C57H110O6,则:
(1)该油脂由       种元素组成,其相对分子质量为               属于有机高分子化合物(填“是”或“不”)。
(2)正常人一般每天消耗9 432 kJ的能量,如果能量的25%由油脂提供,那么我们每天大约需要摄入        g油脂,才能维持机体能量平衡。(每克油脂完全氧化能放出39.3 kJ的能量)

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同步练习册答案