五常大米全国闻名.用大米做出的米饭是人们喜欢吃的主食.米饭所提供的营养素对生命活动的主要作用是 .为了使水稻等植物生长茂盛.叶色浓绿.需要施加的化肥是 ,长期使用某些化肥会使土壤——青夏教育精英家教网—

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科目： 来源：不详 题型：单选题

五常大米全国闻名，用大米做出的米饭是人们喜欢吃的主食，米饭所提供的营养素对生命活动的主要作用是，为了使水稻等植物生长茂盛、叶色浓绿，需要施加的化肥是 (填化肥种类)；长期使用某些化肥会使土壤酸化，为了改良土壤的酸性．通常加入的物质是 (填化学式)。

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科目： 来源：不详 题型：填空题

化学与生活息息相关，我们要正确认识和使用化学给我们带来的丰富的物质．
（1）人们常用铁锅炒菜，是因为人体血液中需要铁元素，人体缺乏它就会患病；
（2）近期在我国某一地区查获“毒豆芽”，经检测，该豆芽中含有亚硝酸钠、尿素、恩诺沙星．其中尿素属于农业中广泛使用的______（选填“氮肥”、“磷肥”、“钾肥”或“复合肥”），而亚硝酸钠、恩诺沙星则对人体有害；
（3）馒头为我们生活中的一种食品．但不法商贩为了美观和降低成本，一是添加了柠檬黄（PbCrO₄）使馒头着色而美观，二是添加甜味素代替蔗糖而降低成本，二者均会对人体造成危害．上述中蔗糖属于人体所需六大营养素中的______；柠檬黄中Pb的化合价为+2价，则Cr的化合价为______价．

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科目： 来源：不详 题型：单选题

临近中考，小欢的妈妈为了给她增加营养，制定了如下食谱：

主食	米饭、馒头
副食	牛肉、鱼
饮料	牛奶、白开水

用你所学的化学知识，建议小欢妈妈增加的食物是
A．蔬菜 B．鸡蛋 C．豆腐 D．羊肉

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科目： 来源：不详 题型：单选题

以下是我省广受消费者欢迎的食品，其中主要富含维生素的是

A．静宁烧鸡

B．刘家峡草莓

C．陇宝牌当归醋

D．永登丁娃烧饼

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科目： 来源：不详 题型：单选题

青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质。下列食物中富含蛋白质的是

A．橙子

B．西红柿

C．大米

D．大豆

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科目： 来源：不详 题型：单选题

“饮食健康”是人们普遍的生活追求，下列做法正确的是

A．在海产品中加适量的甲醛溶液浸泡

B．在煲好的鸡汤中放入适量的加碘食盐

C．在果汁中加入少量的“塑化剂”使其口感更好

D．在香肠中添加过量的亚硝酸钠

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科目： 来源：不详 题型：填空题

下图是某种奶制品的营养成分表。

（1）该奶制品中除未标注水和无机盐外，还缺少的一种基本营养物质是             ；
（2）奶制品中能够提供能量的物质有                       ；
（3）奶制品中含有丰富的钙         （填“单质”、“原子”或“元素”），儿童每日要摄取足够量的钙，才能避免      （填字母序号）。
A．贫血症         B．佝偻病          C．甲状腺肿大
（4）下列是奶制品常用的三种包装。其中，所使用的主要材料属于金属材料的是
       （填字母序号），能放入标有的