右下图为“太平梳打饼干”的“营养说明书”的一部分，请回答：
（1）有些青少年不爱吃蔬菜、水果，影响生长发育，这主要是由于摄入______（填序号）不足而引起的：
A．维生素、B．油脂、C．蛋白质．
（2）“太平梳打饼干”中所含的钙、铁是指______（填：单质、原子、元素），这种饼干有咸味是因为它加入了______（填名称）．
（3）每100g这种饼干含量最多的营养物质是______；制作这种饼干过程中常加入膨松剂NaHCO₃，它与发酵面团中的酸反应产生______气体使饼干酥松；正常情况下，成人每日摄入的脂肪不超过60g，则每日成人食用该梳打饼最多不应超过______g．

膳食合理、营养均衡是健康的基本保证，2012年第23个“中国学生营养日”主题为“改善农村学生营养，共同托起祖国未来”．你认为下列食品中含糖类的是（　　）

A．鸡蛋

B．蔬菜

C．米饭

D．花生油

我省黄山盛产茶叶，黄山毛峰是我国传统的天然保健品．主要成分有咖啡、碱、蛋白质、糖类、维生素、水等，茶叶中所含物质主要起到预防疾病的是（　　）

A．蛋白质

B．糖类

C．维生素

D．水

（1）下列食物中，能提供大量维生素的是______（填字母序号）；

（2）加钙牛奶中的“钙”是指______（填“元素”或“分子”），身体中一旦缺钙，可能患有的疾病是______（填“骨质疏松”或“贫血”）；
（3）厨房中的下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是______（填字母序号）；

广东盛产荔枝，其部分营养成分如右表．请回答：

荔枝的部分营养成分 （100克中含）

糖类16.60g蛋白质0.90g 脂肪0.20g 维生素A2.00ug 维生素C41.00ug 钙2.00mg鉀151.00mg 铁0.40mg硒0.14ug …

（1）荔枝含有能提供能量的营养素有______种，每日100g荔枝中含糖类物质______g．
（2）荔枝中含有大量的维生素C，若人体缺乏维生素C会患______病；
（3）图中钙、铁、硒等指的是______（填序号）．
A．原子B．分子C．单质D．元素．

化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关．
（1）如图为“××”钙片商品标签图，请根据标签的有关信息完成下列各题．
①该商品标签图中含有的营养素是______．
②写出碳酸钙中阴离子的符号______．
③每片钙片中至少含钙元素的质量为______．
④在服用钙片时建议嚼食的目的是______．
（2）在H、O、C、S、Ca五种元素中选择适当的元素组成符合下列要求的一种物质，请将其化学式填入空格中．
①引起酸雨的一种气体______；②可用于建筑材料的碱______；
③工业上可用于炼钢的气体______：④医疗上用于杀菌消毒的有机物______．

日常生活离不开化学．
（1）青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质．如图1中蛋白质含量最高的是______．
（2）环保问题成为2014年全国两会热议的焦点，PM2.5是指大气中直径不超过2.5微米的颗粒物，主要来源是化石燃料的燃烧和扬尘．它是造成雾霾天气的元凶之一，吸入人体后能直接进入支气管，因而对人体健康影响很大．下列措施能减少PM2.5污染的是______．
A．鼓励开私家车出行B．鼓励燃煤火力发电．
C．鼓励使用太阳能热水器D．鼓励购买清洁能源汽车
（3）分别点燃两根火柴，将一根火柴头竖直向上，另一根火柴头斜向下（如图2所示）火柴在哪种情况下更容易持续燃烧______，原因是______．
（4）“可燃冰”主要成分为甲烷的水合物，是未来的重要能源．甲烷的化学式是______．
（5）化石燃料在燃烧过程中会产生各种废气，其中能形成酸雨的气体是______．依据酸所具有的性质，判断酸雨对下列物品有损害的是______（填字母序号）．
A．大理石塑像B．铝制门窗C．钢铁结构大桥D．花草树木．

每逢中秋，家人团聚，餐桌上少不了哈尔滨的特产“老鼎丰”月饼，食用后能为人体补充的营养素主要是______；农业在种植小麦的过程中常施加钾肥，其作用是______；______．长期施用硫酸钾可能导致土壤______，需要用______改良．

人体中含量最多的物质是（　　）

A．无机盐

B．蛋白质

C．水

D．纤维素

食品与健康、能源与环境是我们共同关注的社会问题．
（1）紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能．紫薯中富含淀粉、维生素C、维生素B、铁、钙、硒等．
①这里的“铁”、“钙”是指______（填字母序号）；
A．原子B．分子 C．元素D．单质
②人体缺“铁”，会导致______病症；
③紫薯中能给人体提供能量的物质是______；
④硒元素被誉为“抗癌大王”．硒元素的部分信息如图．下列说法正确的是______（填字母序号）．
A．硒属于金属元素
B．一个硒原子中有34个质子
C．硒的原子结构示意图中x=18
D．硒元素的相对原子质量为78.96g
（2）天然气是汽车使用的燃料之一，其主要成分燃烧反应的化学方程式是______．
（3）二氧化碳是造成温室效应的主要气体，从“低碳”的角度分析，应尽量减少二氧化碳的排放．
①在氢气、煤、石油中，最理想的燃料是______；
②将排放出的二氧化碳吸收并转化为可再利用的物质是科学家研究的方向．检验吸收后的气体中是否含有二氧化碳，依据反应的化学方程式是______．