（2014届北京市门头沟区第一学期期末试题）从化学的视角认识生活中的有关问题。
（1）我们所用的下列物品中，主要材料属于有机合成材料的是    。（填序号）
A.塑料保鲜膜     B.棉布围裙      C.合成橡胶手套
（2）洗涤剂可用来洗碗，是因为它对油污具有     功能。
（3） 紫薯营养丰富，富含淀粉、蛋白质、维生素、锌、铁、钙、硒等。其中能给人体提供能量的是     ；“锌、钙、硒”是指    。（填“单质”、“元素”或“分子”）
（4）吸烟有害健康。在公共场所，非吸烟者会因少数吸烟者吸烟造成被动吸烟，从分子的性质解释原因_______________________________________________________。
（5）奶制品、豆类和虾皮等含有丰富的钙，是常见的补钙食物。青少年缺钙会导致        。
（6）自来水厂净水过程中常用活性炭，活性炭的作用是        。

缺乏下列哪种元素易导致智力低下患侏儒症的是

A．钙

B．碘

C．锌

D．铁

08年诺贝尔化学奖的研究成果，可依据生物发光现象检测超微量钙的存在。这里的“钙”是指（　）

A．分子

B．原子

C．元素

D．单质

下列食品中维生素C含量最丰富的是（   ）

A．花生

B．鸡蛋

C．面包

D．青菜

人体中缺乏某些元素会影响身体健康，甚至引起疾病。例如导致骨骼疏松、畸形所缺的元素是（  ）

A．锌

B．碘

C．钙

D．铁

世界卫生组织把铝确定为食物污染源之一。铝的下列用途必须加以控制的是  (    )

A．用铝合金制门窗

B．用铝合金作飞机材料

C．用金属铝制装碳酸饮料的易拉罐

D．用金属铝制电线

下列说法正确的是

A．用甲醛溶液浸泡海产品保鲜

B．微量元素是人体必需的营养素，多吃无害

C．食品袋里冲入氮气延长食品的保质期

D．有机物都是含碳的化合物，CO、CO2也是有机物

李明同学到医院检查身体后，医生建议他多吃水果和蔬菜，请你判断，医生的建议主要让他补充的营养素是 (   )

A．蛋白质	B．糖类
C．维生素	D．油脂

下列食物中，主要为人体提供糖类的是(   )

A．西红柿	B．米饭
C．鸡蛋	D．花生

下列有关营养物质的说法正确的是 (   )

A．葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物

B．淀粉与碘作用呈蓝色

C．常温下油脂都呈固态

D．青菜、黄瓜中含有大量的蛋白质