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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    用你所学的化学知识判断，下列有关食品安全正确的是
    A．霉变大米清洗后食用
    B．炒菜中加入适量的加碘盐，预防地方性甲状腺肿大
    C．将地沟油和潲水油回收用来炒菜，以达到变废为宝、节约资源的目的
    D．用墨水、柠檬黄、果绿等配料调合后，将白色粉条染色成绿粉条（俗称蕃薯粉）

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    善于梳理化学知识，能使你头脑更聪明。以下梳理的知识有错误的一组是
     
    A
    		物质的性质与用途
    		 
    B
    		化学用语与意义
    小苏打能和酸反应——治疗胃酸过多
    乙醇具有可燃性——可作燃料
    二氧化碳能溶于水——可灭火
    		2H—表示两个氢原子
    3H2O—表示3个水分子
    Al3+—表示1个铝离子
     
    C
    		元素与人体健康
    		 
    D
    		日常生活经验
    缺锌——智力低下
    缺钙——易骨质疏松或得佝偻病
    缺铁——易得贫血症
    		食品干燥剂——常用生石灰
    区别硬水和软水——过滤
    使水中的悬浮杂质沉降——用明矾

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    科目： 来源：不详 题型：填空题

    生活与化学密切相关，处处充满着化学知识。
    （1）贴身衣服以纯棉质地为佳。鉴别纯棉与涤纶可用         方法。
    （2）家庭可自备干粉灭火器，是利用压缩的二氧化碳吹出干粉(主要含有NH4H2PO4)来灭火。
    ①NH4H2PO4溶于水时与NH4N03相似，会出现明显的  现象。(填“升温”或“降温”)
    ②灭火时，NH4H2PO4受热分解在可燃物表面形成一层玻璃状的覆盖层。其灭火原理是   。
    ③为了变废为宝，报废灭火器中的NH4H2PO4能作为化肥中的   肥使用。

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    学习化学知识可以让我们认清生活中的一些误区，从科学的角度来看，下列说法正确的是（    ）
    A．冬天用煤炉取暖，为防止热量散失，应关紧门窗
    B．进入人迹罕至的山洞，应做灯火试验
    C．一次性塑料袋使用方便又经济，应大力提倡生产
    D．油锅不慎着火，应立即用大量的水冲灭

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    科目： 来源：不详 题型：填空题

    小文一家三口到火锅店吃火锅，他们选择以固体酒精为燃料的小火锅（如图所示）。

    （1）请写出酒精在空气中燃烧的化学方程式                              
    （2）他们选的菜品有：牛肉片、鱼片、白菜、胡萝卜、豆腐和新鲜鸭血等，菜品中提供蛋白质较多的有              （填一种即可）。
    （3）新鲜鸭血中含有多种微量元素，其中铁含量极为丰富，因此食用鸭血有预防治疗                  的功效。
    （4）火锅的锅体是由铜合金制造的，主要是因为铜合金具有很好的                 。
    （5）观察火锅的结构，发现固体酒精与锅的底部之间有一定的空间，请你分析一下可能的原因有
                                         （写一种即可）。

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    科目： 来源：不详 题型：填空题

    氮元素广泛存在于自然界中，对人类生命和生活具有重要意义。

    （1）在元素周期表中，氮元素的信息如右图所示，氮元素的相对原子质量为      。
    （2）氮原子的核外电子数为7，其质子数为      。
    （3）氮气具有广泛的用途，是制造硝酸和氮肥的主要原料。
    ① 硝酸（HNO3）中，氮元素的化合价为      。
    ② 下列物质中，可以作为氮肥使用的是      （填字母序号）。
    A. KCl          B. NH4NO3          C. Ca(H2PO4)2
    （4）氮元素是蛋白质的重要组成元素之一。下列食品中，富含蛋白质的是      （填字
    母序号）。

    A. 牛肉         B. 馒头       C. 西红柿
    （5）氨基酸是构成蛋白质的“基石”。甘氨酸（C2H5O2N）是最简单的氨基酸，1个甘氨
    酸分子中共有      个原子。

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    小亮同学周未的晚餐食谱是：主食—米饭和面包，配菜—大白菜，蒸南瓜、油
    炸薯片、醋拌黄瓜。小亮的晚餐食谱中缺乏的营养素是（   ）
    A．糖类B．蛋白南C．油脂D．维生素

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列知识整理的内容不完全正确的一组是（  ）
    A、生活中的物质
    		B、安全常识
    铅笔芯主要成分——石墨
    饮水机滤芯的吸附剂主要成分——活性炭
    		进入陌生溶洞前——先做灯火试验
    浓硫酸沾到衣服上——立即涂上氢氧化钠浓溶液
    C、元素与人健康
    		D、日常生活经验
    缺铁——易引起贫血
    缺碘——易患甲状腺肿大
    		将硬水转化为软水——煮沸
    区分羊毛纤维与合成纤维——灼烧后闻气味

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    科目： 来源：不详 题型：填空题

    生活中处处有化学。你知道下列化学原理吗？
    （1）使用久了的水壶内壁会形成水垢，在家里可用                      浸泡除去。
    （2）白糖与红糖的主要成分都是蔗糖，利用活性炭的                    性，将红糖脱色变成白糖。
    （3）生产和生活中的许多物质都含有一定的杂质（括号内为杂质）。下面的除杂方法中，完全正确的是                             。
    选项
    		物质
    		除杂方法
    a
    		Fe粉
    （Fe2O3粉末）
    		①加入适量稀盐酸；
    ②灼热的木炭
    b
    		CO2（CO）
    		①点燃；②澄清石灰水
    c
    		KCl溶液
    （K2CO3溶液）
    		①加入适量稀盐酸；
    ②加入适量BaCl2溶液
    d
    		KNO3晶体
    （NaCl）
    		①溶解，降低温度，过滤；
    ②加入过量AgNO3溶液
    （4）选择一种物质，均能除去下列各组物质中的杂质（括号内为杂质），该物质是           。
    ①C（CuO）    ②Ag（Mg）     ③HCl（BaCl2）    ④NaCl [Ba（OH）2]

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    我们的生活离不开化学，下列有关化学的认识中不正确的是（   ）
    A．人体缺乏铁元素容易引起贫血等症状
    B．含有淀粉的食物遇到碘水会显蓝色
    C．水体有自净能力，未经处理的生活污水可任意排放
    D．电解水时，电源负极产生的气体是氢气

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