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科目: 来源:不详 题型:单选题

下列生活经验中,正确的是
A.用钢丝球洗刷铝锅表面脏物
B.做菜时用铁强化酱油调味
C.家用电器着火时,立即用水浇灭
D.发现煤气泄露时,立即打开排风扇

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科目: 来源:不详 题型:单选题

关于物质的用途,下列说法不正确的是
A.合成纤维能用于制作服装
B.铝合金能用于制造门窗框架
C.合成橡胶能用于制造汽车轮胎
D.葡萄糖能提供人体生命活动所需的全部能量

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科目: 来源:不详 题型:填空题

(6分)化学与生活密切相关。
(1)识别织物成分常用灼烧法。若灼烧时,闻到了     ,则该织物中含有羊毛。
(2)“钙强化营养盐”的配料表:氯化钠、活性钙、碘酸钾。该盐中的营养成分表如下:
项目
能量
蛋白质
脂肪
糖类



每100克
0 kJ
0 g
0 g
0 g
35385 mg
250 mg
2 mg
①从上表中可知,此盐中含有___________种营养素。
②食用这种盐对人体健康有利的是___________(填序号)。
A.防止引起贫血病      B.维持人体内的水分和维持体液恒定的pH
C.防止甲状腺肿大      D.有助于骨骼和牙齿更坚固
③食品安全日益受到人们关注。下列食品因有毒而不能食用的是_________(填序号)。
A.甲醛浸泡的海产品                             B.霉变的大米、花生  
C.用亚硝酸钠(NaNO2)代替食盐烹调的食品       D.食盐腌制的咸鸭蛋
(3)正常的雨水因溶解了二氧化碳而显酸性,酸雨是指__________的雨水。
A. pH > 7         B. pH < 7        C. 5.6< pH < 7         D. pH < 5.6
(4)“节能减排”的环保理念贯穿了2010年上海世博会的全过程。下列措施不利于实现“节能减排”的是____________
A.开发使用太阳能                    B.使用氢能燃料车
C.收集雨水用于绿化灌溉              D.直接将污水排入黄浦江

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科目: 来源:不详 题型:填空题

(6分)化学与我们的生活息息相关。
(1)为了全民健康,卫生部推广使用强化加铁酱油,这里的“铁”指的是    (填“单质”、“元素”或“原子”)。骨头汤中含有    元素,若人体缺少该元素可能导致骨质疏松。
(2)下列富含糖类的食品有             (填序号)。

①玉米            ②大米          ③植物油           ④鱼
(3)焙制糕点所用的发酵粉,其主要成分在医疗上还可用来治疗胃酸过多,该物质
                (写化学式)。
(4)房屋装修后,装修材料会释放出甲醛、苯等有毒气体,可在室内放一些活性炭,这是利用活性炭的            
(5)关注环境已成为一种生活的态度,“低能耗”、“低废水”、“低废弃物”是低碳理念的重要内涵。下列做法符合低碳理念的是                     
A.发展太阳能、风能等新能源B.用淘米水浇花
C.家用电器长期处于待机状态D.推广无纸化办公,双面打印文稿

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科目: 来源:不详 题型:单选题

下面是小洁同学用连线方式对某一主题知识进行归纳的情况,其中有错误的是

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科目: 来源:不详 题型:填空题

(5分)随着生活水平的提高,人们越来越关注自身的健康。请你参与下列关于化学物质与人体健康问题的讨论。
⑴能调节新陈代谢,但一般在人体内不能合成,可从水果、蔬菜中摄取的营养素是   (填序号)
A.蛋白质B.糖类C.油脂D.维生素
(2) 蛋白质是构成细胞的基本物质,维持人体的生长发育和组织更新。糖类是人体所需能量的主要来源,在人类食物所供给的总能量中有60% ~70% 来自糖类。下表是某食品包装上的说明。从配料中分别选出一种物质,填在相应的横线上。富含蛋白质的是             ,富含糖类的是           
品名
X   X   X
配料
鲜鸡蛋、面粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、食盐、柠檬汁
生产日期:标于包装袋上
(3)人体摄入过多食物时,会引起过多胃酸分泌,胃液的pH下降,使人体感到不适,此时服用抗酸剂能有效调节胃内的pH。双羟基铝碳酸钠就是一种常用抗酸剂,其化学式为NaAl(OH)2CO3,它是由     种元素组成,其中铝元素与氧元素的质量比为           

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科目: 来源:不详 题型:填空题

(5分)化学与生活息息相关。
(1)下列食品所富含的主要营养素是           

(2)下列疾病中,与缺少钙元素有关的是          (填字母序号)。
A.骨质疏松        B.侏儒症        C.佝偻病        D.贫血
(3)在下图A实验通电时,a试管中液体呈碱性、b试管中液体呈酸性,利用此原理设计的图B所示的家用电解水器,可得酸碱性不同的水,其用途见下表C。回答下列问题。

A.电解水实验       B.家用电解水器    C.酸碱性不同的水的用途
写出图A所发生反应的化学方程式      。表C中用于“日常饮用”的水显      (填“酸性”、“中性”或“碱性”)。
(4)将浑浊的河水用简易净水器进行净化,净化后得到的水属于_____(填“纯净物”或“混合物”)。

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科目: 来源:不详 题型:单选题

佝偻病患者体内主要缺少的元素是
A.钙      B.铁C.锌D.硒

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科目: 来源:不详 题型:填空题

(5分)家庭厨房就是一个化学小世界,“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识。
(1)下列厨房用品所使用的主要材料,属于金属材料的是      (填写字母序号,下同);属于有机合成材料的是      

A.紫砂锅        B.陶瓷碗        C.不锈钢水瓢           D.塑料盆
(2)家用天然气中常添加一种具有特殊气味的物质乙硫醇。当天然气泄露时,会闻到该气味,说明分子是       
(3)小明家某天午饭的食谱是:米饭、炖牛肉、炒油菜、西红柿鸡蛋汤。其中含有的营养素有糖类、       、维生素、油脂、水和无机盐。
(4)味精是烹制菜肴的调味品,味精的鲜味与溶液的酸碱度有关,当pH为6-7时鲜味最强;味精的鲜味还与温度有关,其水溶液经120℃以上长时间加热,不仅鲜味消失,而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠。据此,下列认识正确的是______。
A.味精应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
B.谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
C.菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康

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科目: 来源:不详 题型:填空题

(5分)下列物质或用品均为生活中常见。

①钙片   ②不锈钢锅     ③活性炭        ④纯铁         ⑤食盐     ⑥塑料水杯 
请用序号回答问题:
(1)为防止骨质疏松,人体可以摄入的物质是     
(2)常用作调味品的是______,能除去冰箱内异味的是_______。
(3)所使用的主要材料中,属于有机合成材料的是     ,属于金属材料的是______。

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同步练习册答案