科目: 来源:不详 题型:填空题
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科目: 来源:不详 题型:单选题
A.用硫磺薰蒸生姜增白 | B.用碳酸氢钠发酵面团蒸馒头 |
C.用甲醛溶液浸泡血旺保鲜 | D.用亚硝酸钠卤制猪蹄 |
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科目: 来源:不详 题型:单选题
A.纯天然物质都是无毒无害的,可以放心使用 |
B.食用经甲醛水溶液浸泡过的水产品对人体健康有益 |
C.绿色食品绝对不含任何化学物质 |
D.烟气中含有一氧化碳等有害物质,吸烟有害健康 |
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科目: 来源:不详 题型:单选题
A.香烟烟气中的CO会使血红蛋白携氧能力降低 |
B.某些无机盐和水虽不能提供能量,却是人体必需的 |
C.胃液中少量的盐酸可以帮助消化 |
D.低血糖病症发作时,吃馒头要比喝葡萄糖水见效快 |
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科目: 来源:不详 题型:单选题
A.面团中加入少量碱面是为了除去面粉发酵产生的酸味 |
B.将煤做成蜂窝煤是为了增大煤与空气的接触面积促进燃烧 |
C.阴雨天储盐罐湿漉漉的是因为食盐中的氯化钠吸收了空气中的水蒸气 |
D.铜质水龙头上的绿色锈渍是因为长期处于潮湿环境中造成的 |
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科目: 来源:不详 题型:单选题
A.用甲醛溶液浸泡鱿鱼,以保质保鲜 |
B.有人称自己有特异功能,能“化水为油” |
C.家中发现煤气泄漏,立即打开排气扇 |
D.食用加碘盐,可预防地方性甲状腺肿大 |
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科目: 来源:不详 题型:单选题
A.化学与能源 | B.安全知识 |
煤、石油、天然气——不可再生的化石燃料 风能、水能、太阳能——未充分利用的绿色能源 | 居室装修——常开窗通风,使有害物挥发 煤气泄漏——关闭气阀、严禁烟火 |
C.元素与人体健康 | D.环保与物质利用 |
缺钙——易得甲状腺肿大 缺氟——易生龋齿 | 减少水污染——合理使用农药、化肥 减少白色污染——使用可降解的塑料 |
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科目: 来源:不详 题型:单选题
A.价格便宜 | B.铁锅中含有其他物质 |
C.保温性特别好,不容易变冷 | D.烹饪食物时提供人体需要的铁元素 |
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科目: 来源:不详 题型:填空题
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科目: 来源:不详 题型:填空题
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