科目: 来源:不详 题型:单选题
A.食品添加剂是用于改善食物品质、口感的可食用物质,添加越多越好 |
B.为防止骨质疏松,应多食用奶制品、豆类、虾皮等食物 |
C.回收废弃塑料不仅减少白色污染,而且节约资源 |
D.基本营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类 |
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科目: 来源:不详 题型:单选题
A.利用地沟油制成食用油 | B.添加三聚氰胺的奶粉 |
C.添加适量碘酸钾的食盐 | D.用工业酒精勾兑的白酒 |
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科目: 来源:不详 题型:单选题
A.腌制的泡菜虽然含亚硝酸盐,但多吃无妨 |
B.防止“白色污染”,将废弃塑料集中到野外焚烧 |
C.水产品经甲醛水溶液浸泡后出售,可以保鲜 |
D.食用铁强化酱油有助于预防缺铁性贫血 |
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科目: 来源:不详 题型:单选题
A.碘是人体需要的微量元素,需大量补充 |
B.霉变大米、花生等含有黄曲霉素,蒸煮后食用 |
C.腌制的泡菜虽然含亚硝酸盐,但多吃无妨 |
D.有的指甲油中含少量的甲醛,青少年尽量少用 |
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科目: 来源:不详 题型:填空题
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科目: 来源:不详 题型:单选题
A.用甲醛的水溶液浸泡海产品保鲜 |
B.霉变大米、花生等含有黄曲霉素,蒸煮后食用 |
C.腌制的泡菜虽然含亚硝酸钠,但多吃无妨 |
D.牛奶中加入适量乳酸钙补充钙元素 |
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科目: 来源:不详 题型:单选题
A.用甲醛溶液浸泡易腐烂的食品并出售 |
B.用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品 |
C.用纯碱或小苏打做蒸馒头的疏松剂 |
D.用含亚硝酸钠的工业用盐腌制鲜肉 |
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科目: 来源:不详 题型:单选题
A.牛肉和油炸食品 | B.牛奶和鸡蛋 |
C.米饭和鸡汤 | D.蔬菜和水果 |
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