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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列物质的性质中，属于化学性质的是
    A．胆矾是蓝色晶体B．硝酸钾易溶于水
    C．硫酸能和铁锈反应D．二氧化硫有刺激性气味

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列生产生活中的实例，与化学变化无关的是
    A．粮食酿酒B．钢铁生锈
    C．蜡烛受热熔化D．用“84”消毒液消毒

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列物质的用途中，主要由其化学性质决定的是
    A．用铜丝做导线
    B．用干冰作制冷剂
    C．用木炭去除冰箱内的异味
    D．用食醋清除暖水瓶中的水垢

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列过程中，属于物理变化的是                                
    A．酒精燃烧B．干冰升华C．钢铁生锈D．食品变质

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列物质的用途与其化学性质相关的是   
    A．稀硫酸除铁锈B．铜作导线C．铁制炊具D．黄金压成金箔

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列变化属于化学变化的是
    A．瓷碗破碎B．食物腐烂变质
    C．石蜡熔化D．潮湿的衣服经太阳晒，变干了

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列变化中，属于化学变化的是
    A．冰雪融化B．蜡烛燃烧C．纸张粉碎D．酒精挥发

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列变化中，属于化学变化的是
    A．白磷自燃B．液化空气制氧气
    C．干冰变成二氧化碳D．晾干的咸菜表面出现食盐晶体

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    科目： 来源：不详 题型：填空题

    北京的豆腐闻名遐迩。豆腐制作是中国古代的一项重要发明，现在豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品，其制作的主要工艺流程通常如下：
    【资料】下表是豆腐中主要成分的平均质量分数：
    成分
    		水
    		蛋白质
    		油脂
    		糖类
    		钙
    		磷
    		铁
    		维生素B1
    质量分数/%
    		89.3
    		4.7
    		1.3
    		2.8
    		0.24
    		0.064
    		1.4
    		0
    请回答下列问题：
    (1)上述工艺流程中，磨浆属于           (填“物理”或“化学”)变化，由豆腐花制豆腐
    的过程就是将豆腐与水分离，该过程利用的操作名称是          。

    (2)除水、蛋白质、糖类和油脂外，豆腐中还含的营养素有           ，含人体所需的微量元素是          。

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列各图所示的变化中，属于物理变化的是
                             
    A．带火星的木条复燃B．水的蒸发C．硫在氧气中燃烧D．将鸡蛋壳放入白醋中

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