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“民以食为天”,人类生命活动所需的各种营养素主要来自于食物.
(1)如表是小明制定的食谱单,在食谱中含有营养素主要有__________、__________等;你认为小明制定的食谱中还较缺乏的一种营养素,请你在如表中填写获取该营养素的一种食物名称.
主食 | 米饭、馒头 |
副食 | 烧鸡块、咸鸭蛋、红烧肉、花生米 |
饮料 | 牛奶 |
你的补充 | ______ |
(2)为了增加营养在食品中添加一种或几种营养素,可以预防一些群体性疾病的发生.如铁强化酱油的推广使儿童__________发病率明显下降.
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