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下列关于营养与健康的说法错误的是(  )。

A.人体内的脂肪储备着丰富的热能

B.若摄取维生素不足,不会患营养缺乏症

C.如果蛋白质摄入量不足,会使人发育迟缓

D.低血糖的人会出现乏力、疲倦等症状,需尽快补充葡萄糖

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相同质量的下列物质完全氧化产生热量的关系是(  )。

A.葡萄糖>油脂>蛋白质

B.油脂>蛋白质>葡萄糖

C.蛋白质>油脂>葡萄糖

D.油脂>葡萄糖>蛋白质

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甲醛(CH2O)是室内污染的主要成分之一,它来源于室内装修所用的油漆、胶合板等材料。下列关于甲醛的说法错误的是(  )。

A.甲醛由C、H、O三种元素组成

B.甲醛分子由一个碳原子和一个水分子构成

C.一个甲醛分子含有四个原子

D.甲醛分子中C、H、O原子个数比是1∶2∶1

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食品安全无小事。下列做法符合食品安全要求的是(  )。

A.在食用猪血中加甲醛溶液

B.在生猪饲料中添加瘦肉精

C.在焙制面包时添加小苏打

D.在玉米馒头中添加合成色素柠檬黄

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下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是(  )。

A.淀粉遇加碘食盐溶液会变蓝

B.蛋白质遇重金属盐会失去原有的生理功能

C.油脂在人体内能消化,氧化分解,释放出热量

D.葡萄糖在植物体内可转化为蔗糖、淀粉或纤维素

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在口中咀嚼米饭和馒头时感到有甜味,这是因为(  )。

A.米饭和馒头中含有葡萄糖

B.唾液中含有葡萄糖

C.唾液中含有淀粉酶,将食物中的部分淀粉催化水解为麦芽糖

D.唾液中含有麦芽糖,将食物中的部分淀粉催化水解为葡萄糖

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人类为了维持生命和健康,必须摄取一定量蛋白质。下列食物中富含蛋白质的是(  )。

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)某校实验室里有50 kg氢氧化钠废液,该校用某化工厂废弃的稀硫酸来中和后排放。当恰好完全反应后溶液的总质量为100 kg,测得反应后的溶液中溶质的质量分数为7.1%,求:

    (1)反应生成的硫酸钠的质量是多少?

    (2)该校实验室的氢氧化钠废液中溶质的质量分数是多少?

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金属镁可与热水反应生成氢氧化镁,所得溶液呈碱性,可使酚酞溶液显红色。某同学将镁条放在水中煮沸,趁热取出部分溶液,滴加酚酞溶液,溶液变为红色,放置在空气中一段时间后,发现溶液的红色褪去了。

(1)溶液红色褪去说明溶液的碱性____________________________________________

(填“增强”或“减弱”)。

(2)据你推测,导致溶液碱性变化的原因可能是________________________。

(3)设计一个实验来验证你的一种推测,简要说明操作、现象及结论:________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

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某淡黄色的颗粒状固体,其化学性质比较活泼,在通常状况下能跟许多物质发生化学反应。例如:它与CO2反应时,只生成了Na2CO3和O2,它与稀盐酸反应时,只生成了NaCl、H2O和O2。上课时,老师做了如下实验:

a.取少量的淡黄色的颗粒状固体投入到盛有少量水的试管中,可观察到产生了一种无色无味的气体;

b.再向试管中滴加几滴酚酞溶液,可观察到烧杯中溶液变红。

根据实验现象,回答下列问题:

(1)淡黄色的颗粒状固体中一定含有________元素。你做出这个判断的理由是________________________________________________________________________

____________。

(2)实验a中产生的气体,可用__________________________________________________法收集。

(3)同学们对实验a中产生的气体的组成看法不一,提出了以下几种假设:

①该气体是CO;②该气体是H2

请你推测该气体还可能是________(写化学式)。

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同步练习册答案