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科目: 来源:不详 题型:填空题

“4.14玉树大地震”发生后,药品是灾区最急需的救助物质之一.如图是一种救治伤员常用药品说明书的一部分,请仔细阅读并回答问题.
品名:葡萄糖氯化钠注射液
【性状】本品为无色的透明液体
【检验】pH为3.5-5.5
【类别】液体补充药
【规格】100mL:葡萄糖5g,氯化钠0.9g
【适应症】补充热能和体液
(1)药品中______是人体主要的能量来源之一.
(2)该药品呈______性(填“酸”、“碱”或“中”).

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科目: 来源:烟台 题型:单选题

下列对某一主题的知识归纳,有错误的是(  )
(A)化学与安全 (B)化学与健康
重金属中毒--喝鲜牛奶、豆浆等解毒
煤气泄漏--关闭气阀、严禁烟火
糖类、油脂--组成元素相同
缺铁--会引发缺铁性贫血
(C)化学与生活 (D)化学与材料
蛋白质、淀粉--用碘溶液来鉴别
纯棉织物、纯毛织物--用灼烧闻气味来鉴别
水泥、玻璃--都属于硅酸盐材料
玻璃钢、铝合金--都属于复合材料
A.AB.BC.CD.D

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科目: 来源:常德 题型:单选题

2006年诺贝尔化学奖单独授予了美国科学家罗杰?科恩伯格,他是第一位成功将生物细胞内脱氧核糖核酸(DNA)的复制过程“捕捉”下来的科学家,DNA与生物体内蛋白质的合成有密切关系.下列有关叙述中不正确的是(  )
A.蛋白质是由多种氨基酸构成的极其复杂的化合物
B.动物肌肉、皮肤的主要成分都是蛋白质,大豆、花生中也含有丰富的蛋白质
C.蛋白质是人体重要的营养素,缺乏某种蛋白质可能导致夜盲症
D.甲醛能与蛋白质发生反应,破坏蛋白质的结构,使其变质

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科目: 来源:闵行区模拟 题型:单选题

小静同学用连线的方式对学过的知识进行主题归纳,其中有错误的是(  )
 选项 主题  归纳
 A  元素与人体健康 人体缺钙---易骨质疏松
人体缺铁---易造成贫血
人体缺碘---易甲状腺肿大  
 B 环保与物质的利用  减少水污染----使用无磷洗衣粉
减少汽车尾气污染---使用乙醇汽油
减少酸雨的发生--使用新型能源
 C 性质与用途  取暖防中毒---煤炉上放一壶水
防菜刀生锈---喷水后悬挂
延长食物保质期---放入冰箱中
D 生活常识  碳铵易分解---施用时要深施到土层中
熟石灰呈碱性---改良酸性土壤
活性炭有吸附性---作净水剂 
A.AB.BC.CD.D

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科目: 来源:龙岩 题型:填空题

不同物质的营养成分不同,不同营养成分对生命活动的意义也不同.
(1)下表为三类营养物质及其对生命活动的意义.
营养物质     对生命活动的意义
糖类        构成细胞的基本物质
蛋白质      调节新陈代谢、维持身体健康
维生素      为机体活动提供能量
①请将表中糖类、维生素和它们相对应的“对生命活动的意义”连接起来.
②根据上述信息,为了身体健康,日常饮食应该______.
(2)淀粉等糖类物质在人体内必须转化为低聚糖(如葡萄糖)才能被吸收.
①葡萄糖(C6H1206)中碳元素的质量分数为______.
②若体内代谢异常,葡萄糖将随尿液排出体外.医生可用下述反应检验尿液是否含葡萄糖:C6H1206+2Cu(OH)2
 加热 
.
 
C6H1207+X↓+2H2O.X的化学式为______.

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科目: 来源:日照 题型:单选题

今天的午餐食谱是:主食--面包;配菜和副食--炸鸡腿、炸薯片、牛排、牛奶.则该午餐食谱缺乏的营养素是(  )
A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生素

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科目: 来源:福建 题型:单选题

下列食物中含有丰富蛋白质的是(  )
A.鸡蛋B.白菜C.米饭D.海带

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科目: 来源:南平 题型:单选题

下列常见食物中富含蛋白质的是(  )
A.油条B.米饭C.海鱼D.桔子

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科目: 来源:滨湖区一模 题型:填空题

节假日或双休日,去郊游野炊实为一大快事.但野炊的过程中可能会遇到下面一些问题,你将如何怎么处理呢?
(1)野餐食谱如下:主食:馒头;配菜:烤火腿、鲫鱼汤、五香豆干.
主食和配菜中主要含蛋白质、______、油脂、无机盐和水等营养素,从营养角度来看,
你可以再准备-样______(填字母序号,下同);
A.炒鸡蛋;B.牛奶;C.黄瓜;D.烤野兔肉
(2)在引燃细枯枝后,如果迅速往“灶”里塞满枯枝,结果反而燃烧不旺,并产生很多浓
烟,说明物质充分燃烧需要的条件是______;
(3)若不小心被蚊虫叮咬,可用______涂抹以减轻疼痛.
A.食醋;B.食盐水;C.肥皂水

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科目: 来源:不详 题型:单选题

下列关于蛋白质的叙述中,错误的是(  )
A.世界上我国首次人工合成了具有活性的蛋白质
B.蛋白质是组成细胞的基本物质,它是混合物
C.蛋白质是由氨基酸构成的
D.高温灭菌的原因是加热后使蛋白质变性,从而使细菌死亡

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同步练习册答案