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    科目： 来源：顺义区一模 题型：单选题

    化学物质的不恰当使用有可能对人体健康造成危害，下列做法不会给健康带来不良影响的是（　　）
    A．食用甲醛溶液浸泡的水产品
    B．发霉的大米经漂白后食用
    C．为使红心鸭蛋色泽鲜艳，在饲料中添加苏丹红Ⅳ号
    D．每天食用足量的水果和蔬菜

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    科目： 来源：攀枝花 题型：填空题

    化学与人体健康密切相关：
    （1）市场有“铁强化酱油”、“含氟牙膏”、“高钙牛奶”、“加碘食盐”等商品，这里的铁、氟、钙、碘应理解为______（填编号）①元素②原子③分子④氧化物
    （2）妈妈每天为小明准备的食品有：奶类、豆类、鱼肉类、水果、蔬菜、面食等，这些食品中含有____________等人体所需营养素（只需填写两种即可），可以保证营养均衡．
    （3）同学们喜爱喝的酸奶，其配料表部分为：①纯净水②鲜牛奶③白砂糖④柠檬酸⑤食用香精⑥维生素E等多种维生素．其中能为人体提供能量的是______（填编号）．

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    科目： 来源：烟台 题型：问答题

    化学与我们的生活息息相关．请回答以下生活中的问题：
    （1）为了全民的健康，卫生部推广使用强化加铁酱油．这里的“铁”指的是______（填“单质”、“元素”或“原子”）．
    （2）我们的主食是大米和白面，它们所含的主要成分属于六大营养素中的______．
    （3）农作物生长需要多种营养元素，为了使农作物根系发达，耐寒耐旱，应施加化肥的种类是______．
    （4）在厨房中有一种物质是发酵粉的主要成分，在医疗上还可以用它来治疗胃酸过多，该物质是______．

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    科目： 来源：顺义区一模 题型：单选题

    人体内需求量很小，但却可以起调节新陈代谢、预防疾病、维护身体健康作用的是（　　）
    A．蛋白质B．油脂C．糖类D．维生素

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    科目： 来源：通州区二模 题型：填空题

    （1）在人体所需的糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐六大营养物质中：
    ①从人的胃里开始初步消化的是______；
    ②可以不经过消化，在消化道内直接被人体吸收的是______；
    ③在人体内经氧化放出热量，为机体活动和维持恒定体温提供能量的是______．
    （2）在世界无烟日宣传活动中，某同学设计了如图所示的实验装置来检验香烟燃烧后产生的气体成分．装置中针筒的活塞应向______移动．你认为该装置中的澄清石灰水可以用来检验香烟燃烧是否有______气体生成，有关反应的化学方程式为______．
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    科目： 来源：宜春模拟 题型：单选题

    下列有关生活中化学知识的说法，不正确的是（　　）
    A．油脂和糖类能为肌体活动和维持恒定体温提供能量
    B．合金、合成纤维和合成橡胶都属于合成有机高分子材料
    C．蛋白质、维生素、水是人体所需要的营养素
    D．硬水、矿泉水都是混合物

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    科目： 来源：不详 题型：填空题

    过去人们用毛笔蘸米汤在纸上写字，晒干后纸上无字迹，所写的信件称为“密件”，你解密的方法是向“密件”上喷 ______，米汤主要成分是 ______，解密后所出现的字是 ______色．

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    科目： 来源：新疆 题型：单选题

    合理搭配饮食是我们的健康理念．妈妈为小明提供的一份午餐是：米饭、炒牛肉、馒头、鸡蛋汤．这份午餐搭配中缺失的营养素是（　　）
    A．油脂B．维生素C．蛋白质D．糖类

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    科目： 来源：云南 题型：填空题

    学习化学可以帮助我们解决许多生产生活中的问题．试结合所学化学知识回答下列问题：
    （1）大豆是众多农作物中的一种，它富含的______是人类生命活动必需的营养素之一．
    （2）要想知道水是软水还是硬水，可用______来检验．
    （3）汽车的主要燃料是汽油和柴油，它们都是______经分离而得到的产物．
    （4）铁门刷上油漆，除了美观之外还有______的作用．
    （5）臭氧能吸收太阳光中的紫外线，臭氧的化学式为______．

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    科目： 来源：岳阳 题型：单选题

    食物是为人体提供营养素的主要来源．下列食物主要为人体提供蛋白质的是（　　）
    A．植物油B．鸡蛋C．大米D．蔬菜

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