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科目: 来源:不详 题型:填空题

青少年处在生长发育期,应注意营养均衡,膳食合理
(1)有些青少年不爱吃蔬菜、水果,影响生长发育,这主要是由于摄入______(填序号)不足而引起的
①维生素     ②油脂     ③蛋白质
(2)“××糕点”主要营养成分如图所示.请根据该图回答.
①所含营养素中属于无机盐的是______,(写化学式)没有列出的一类营养素是______.(写名称)
②其中提供能量的营养素有蛋白质、______、糖类.
③食用300g该糕点,为人体提供钙元素的质量是______mg.
(3)直接参与人体新陈代谢活动的糖类是______(用化学式表示),写出该物质在大自然中产生过程的名称______.
(4)用于包装糕点的塑料袋属于下列哪种材料______(填序号).
a、无机材料      b、合成材料      c、复合材料.
(5)人体健康离不开钙元素.下列有关钙元素的叙述中,不正确的是______.
A.青少年缺钙会得佝偻病和发育不良     B.成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙
C.老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折 D.人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中.
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科目: 来源:不详 题型:单选题

下列说法中,没有科学依据的是(  )
A.青少年在成长过程中要适当补充较多的蛋白质、维生素
B.人们在咀嚼馒头时会感到有甜味,因此淀粉是一种有甜味的有机物
C.蚕丝和棉线可以根据燃烧后是否有烧焦羽毛气味来鉴别
D.做化学实验时,不小心皮肤沾到一点儿浓硝酸就变黄了

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科目: 来源:不详 题型:单选题

人误食重金属盐中毒后,为减轻毒性,最好服用下列物质中的(  )
A.矿泉水B.食盐水C.肥皂水D.羊乳或豆浆

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科目: 来源:不详 题型:填空题

青少年健康发育需要摄入多种营养.
(1)人体必需的六大营养素除了蛋白质、糖类、维生素、油脂、无机盐外,还有______,其中不属于有机物的有______和______.
(2)“学做营养师,我来配食谱”,以下是小明家午餐的食谱单:米饭、烧鱼块、红烧排骨、紫菜鸡蛋汤.你认为该食谱中还必须添加______,这样会使食谱更合理.
(3)食物中的糖类给人体提供热量,某糖X在人体内发生的反应是X+6O2→6CO2+6H2O,则X的化学式为______.

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科目: 来源:不详 题型:问答题

初三15班化学探究小组的同学为了探究一些日常食品是否含有淀粉,设计了如下实验,请你参与实验完成下列实验报告:
实验内容 实验现象 实验结果
红薯 花生油 面包 鱼肉
将少量______滴于以下几种物质上观 察 现 象 ______  ______ ______  ______  含有淀粉的物质有
______

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科目: 来源:不详 题型:单选题

下列关于实验现象的描述错误的是(  )
A.向淀粉中滴加碘酒,淀粉变蓝
B..电解水产生氢气、氧气的体积比是2:1
C.铁丝在空气中燃烧放出耀眼强光
D.向石灰水中滴入无色酚酞试液,溶液变成红色

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科目: 来源:不详 题型:单选题

糖类是由C、H、O三种元素组成的一类有机化合物.下列物质不属于糖类的是(  )
A.葡萄糖B.麦芽糖C.纤维素D.蛋白质

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科目: 来源:河南 题型:填空题

(1)青少年时期应注意均衡营养,合理搭配膳食.某同学的午餐食谱如下:“主食:米饭;副食:豆腐、红烧肉”.其中富含淀粉的是______;该同学还需要补充的食物是______.
(2)食盐中加碘的目的是______.

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科目: 来源:不详 题型:单选题

下列食品中蛋白质含量最高的是(  )
A.米饭B.黄瓜子C.豆腐D.面条

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科目: 来源:南昌 题型:单选题

某饮品的主要成分为:脂肪、鸡蛋白粉、钾、钙等.该饮品不能为人体补充的营养素是(  )
A.无机盐B.油脂C.蛋白质D.维生素

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同步练习册答案