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科目: 来源:常州 题型:单选题

淀粉是人的重要能源,等质量的下列物质中淀粉含量最大的是(  )
A.牛奶B.番茄C.大米D.鱼

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科目: 来源:吉林 题型:单选题

在进一步的学习中,我们还知道了许多健康常识,比如,下面四种做法中有益于人体健康的是(  )
A.健康人应多吸纯氧B.长期饮用硬水补钙
C.食用加碘盐D.吸烟提神

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科目: 来源:海南 题型:单选题

感受化学与人体健康的密切关系.下列说法不正确的是(  )
A.食用鸡蛋可补充蛋白质
B.食用黄瓜可补充维生素C
C.缺铁会引起贫血
D.缺碘易导致骨质疏松

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科目: 来源:不详 题型:填空题

蛋白质变性的因素:______.

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科目: 来源:不详 题型:填空题

人体所需的六种营养素:______.其中提供能量的为:______.呼吸作用:______(写化学方程式)

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科目: 来源:不详 题型:填空题

下表列出两种食品部分营养成分,请仔细阅读后,回答下列问题:
(1)每100克食品中所含营养成分质量最大的是______.
(2)某同学准备到野外探险,在上述食品中进行选择,你建议他携带食品______(选填“甲”或“乙”),你建议的依据是______.
营养成分 单位 每百克平均含量
食品甲 食品乙
热量 kJ 2100 1700
糖类 g 78 50
脂肪 g 28 6
蛋白质 g 24 6
mg 930 200
mg 720 150

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科目: 来源:不详 题型:单选题

维生素是人体不可缺少的物质,对维生素的叙述不正确的是(  )
A.只要不偏食一般不会缺乏维生素
B.维生素的种类只有几种
C.有些维生素在人体内可以合成
D.水果中富含维生素

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科目: 来源:不详 题型:单选题

人体内含量最多的物质是(  )
A.氧气B.水C.蛋白质D.脂肪

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科目: 来源:不详 题型:问答题

馒头或米饭在嘴里细细咀嚼,体会味道的变化.用所学知识解释该变化.______.

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科目: 来源:怀柔区一模 题型:填空题

生活中蕴含着丰富的化学知识,请按要求回答:
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(1)上述物品中主要为人体提供蛋白质的是______;显酸性的调味品是______;蔬菜中富含的营养素是______.
(2)为防止照片褪色,可将照片塑封,目的是隔绝______,塑料属于______材料.
(3)水质受到污染后利用活性炭使水净化,这是利用了活性炭的______性.

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同步练习册答案