下列关于油脂的说法中不正确的是 [ ]A．油脂和糖类组成的元素相同 B．在人体内.消耗不完的油脂就在人体内以脂肪的形式储存起来 C．油脂在人体直接被氧化产生热量 D．一旦人体内缺少糖类食物.储存——青夏教育精英家教网—

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科目： 来源：山东省期末题 题型：不定项选择题

下列关于油脂的说法中不正确的是

[ ]

A．油脂和糖类组成的元素相同
B．在人体内，消耗不完的油脂就在人体内以脂肪的形式储存起来
C．油脂在人体直接被氧化产生热量
D．一旦人体内缺少糖类食物，储存的脂肪就会分解释放出能量

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科目： 来源：山东省期末题 题型：填空题

食物中的淀粉在人体内不能直接被吸收利用，而是在 _________ 和水的作用下，转变成 _________ 并溶解在血液中， _________ 在体内经缓慢氧化转变成 _________ 和 _________ ，同时放出 _________ ，供肌体活动和维护体温．人体所需热量的 _________ 来自糖类．

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科目： 来源：山东省期末题 题型：填空题

维生素的作用是调节体内进行的化学反应，以保持身体健康．维生素A有助于保护视力，缺乏维生素A，会引起 _________ ．缺乏维生素 _________ （填“A”、“B”、“C”和“D”）会引起坏血病，防止缺乏该种维生素，应多吃 _________ ．维生素 _________ 有助于骨骼和牙齿的生长发育．（填“A”、“B”、“C”和“D”）

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科目： 来源：江苏省模拟题 题型：单选题

小明检查身体后，医生建议他多吃水果和蔬菜，医生让他补充的主要营养物质是

[ ]

A．维生素
B．蛋白质
C．油脂
D．糖类

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科目： 来源：同步题 题型：单选题

下列物质中不含蛋白质的是

[ ]

A．虾
B．豆腐
C．血液
D．矿泉水

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科目： 来源：同步题 题型：判断题

下列说法是否正确？正确的在(    ) 中打“√”，错误的在(    ) 中打“×”。
(1) 植物光合作用生成葡萄糖，葡萄糖进一步转化为蔗糖、淀粉或纤维素(    )
(2) 淀粉在酶的作用下与水作用逐步转化为葡萄糖(    )
(3) 葡萄糖、淀粉、纤维素等有机物属于糖类，又称为碳水化合物(    )
(4) 只有糖类才能为人体活动提供热量(    )
(5) 淀粉、葡萄糖和油脂遇碘水都能变蓝色(    )

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科目： 来源：江苏省中考真题 题型：单选题

不会使蛋白质失去原有生理功能的物质是

[ ]

A．饱和硫酸铵溶液
B．浓硫酸
C．甲醛溶液
D．乙酸铅溶液

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科目： 来源：重庆市中考真题 题型：单选题

人处于紧张状态时，维生素的消耗会增加，因此考试期间应多补充的食物是

[ ]

A．馒头
B．蔬菜
C．啤酒
D．植物油

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科目： 来源：江苏省月考题 题型：单选题