蛋白质可以维持人体的生长发育和组织更新.下列食物中富含蛋白质的是 [ ]A．馒头B．豆制品质C．植物油D．蔬菜——青夏教育精英家教网—

相关习题

0 13442 13450 13456 13460 13466 13468 13472 13478 13480 13486 13492 13496 13498 13502 13508 13510 13516 13520 13522 13526 13528 13532 13534 13536 13537 13538 13540 13541 13542 13544 13546 13550 13552 13556 13558 13562 13568 13570 13576 13580 13582 13586 13592 13598 13600 13606 13610 13612 13618 13622 13628 13636 211419

科目： 来源：山西省中考真题 题型：单选题

蛋白质可以维持人体的生长发育和组织更新。下列食物中富含蛋白质的是

[ ]

A．馒头
B．豆制品质
C．植物油
D．蔬菜

查看答案和解析>>

科目： 来源：山东省中考真题 题型：填空题

泰安的豆腐闻名遐迩。豆腐制作是中国古代的一项重要发明，现在豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品，其制作的主要工艺流程通常如下：
【资料】下表是豆腐中主要成分的平均质量分数：

请回答下列问题：
(1)上述工艺流程中，磨浆属于________(填“物理”或“化学”)变化，由豆腐花制豆腐的过程就是将豆腐与水分离，该过程利用的操作名称是__________。

(2)除水、无机盐和维生素外，豆腐中还含的营养素有_______，含人体所需的微量元素是________。

查看答案和解析>>

科目： 来源：广西自治区中考真题 题型：单选题

我市桥圩镇以羽绒加工闻名全国。用来加工羽绒的鸭毛主要含有

[ ]

A．糖类
B．蛋白质
C．油脂
D．维生素

查看答案和解析>>

科目： 来源：广东省中考真题 题型：单选题

能调节新陈代谢，但一般在人体内不能合成，可从水果、蔬菜中摄取的营养素是

[ ]

A．蛋白质
B．糖类
C．油脂
D．维生素

查看答案和解析>>

科目： 来源：江苏中考真题 题型：填空题

2008年“中国水周”活动的宣传主题为“发展水利，改善民生”。
(1)①水__________(填“属于”或“不属于”)六大类营养素之一。
②保持水的化学性质的最小粒子是_________。
(2)下图是活性炭净水器示意图，其中活性炭的作用是：不仅可以_______的物质，还可以______的杂质。