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野炊过程实际上是运用化学知识分析、解决问题的过程,因为该项活动过程中涉及许多化学知识的运用。某次野炊活动中,同学们携带了铁锅、牛肉、面条、西红柿、食用油、食盐、味精、食醋。
(1)在所携带的物品中,食盐、味精能溶于水,形成 ,食用油和水混合形成 。
(2)在“灶”上悬挂铁锅时,小明生火后小心调节铁锅到合适的高度。这样做的原因可能是 。
A.使用焰心加热 B.使用内焰加热 C.使用外焰加热
(3)烹煮牛肉西红柿汤时,为了解汤的盐味是否适宜,小春同学取锅中少量汤品尝。取少量汤进行品尝就可知道整锅汤盐味如何,是因为溶液具有__________
(填一条性质)。
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室温下,向200 g硝酸钾溶液中加入20 g硝酸钾固体,充分搅拌后,尚有2 g固体未溶解,再加入20 mL水后,固体全部溶解。下列说法中正确的是( )
A.原溶液是饱和溶液
B.加入固体搅拌后得到的是饱和溶液
C.加水后得到的一定是饱和溶液
D.加水后得到的一定是不饱和溶液
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下列有关溶液、乳浊液的描述中正确的是( )
A.油污溶于汽油得到的混合物属于乳浊液
B.可用过滤的方法将溶液和乳浊液中的分散物质分离出来
C.植物油分散到水中形成的混合物不稳定,久置后会分层
D.用洗洁精清洗油脂得到的混合物属于溶液
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小琪同学往如图所示的烧杯中加入一种固体物质,搅拌后,发现温度升高、石蜡熔化,塑料片掉了下来。该同学加入的物质可能是( )
A.蔗糖 B.硝酸铵
C.氯化钠 D.氢氧化钠
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图示法是学习化学常用的学习方法,它能帮助我们更清晰、直观地理解化学基本概念和原理。如图所示表示的是下列哪种化学概念或原理( )
A.乳化作用 B.催化作用
C.水合作用 D.化学变化
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下列说法正确的是( )
A.碘酒中的溶剂是水
B.把食用油放入水里,并用力振荡,食用油是溶质
C.氯化钠放入水中,形成无色溶液
D.将少量氯化钠放入水中溶解,溶剂是氯化钠
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碘是紫黑色晶体,密度比汽油大,可以溶解在汽油中,形成紫红色溶液。
(1)碘的汽油溶液中,溶质是 ,溶剂是 ;
(2)甲、乙、丙三个同学分别画出下图所示的示意图,表示溶液中碘分子的分布(汽油分子没有画出)。
① 如果乙同学的示意图符合事实,应该观察到的现象是
;
②根据你在实验中观察到的现象, (选填“甲”“乙”或“丙”)的示意图符合最终事实。
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糖水、生理盐水、碘酒是我们常接触的三种物质。它们的共同点是:(1)都是混合物;(2)都是均一、稳定的溶液;(3) (答出一点即可)。请你再举出其组成特征不同于上述三种物质的溶液
。
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下列方法一定能使20℃时、200 g很稀的不饱和硝酸钾溶液变成饱和溶液的是( )
A.加入硝酸钾固体
B.恒温蒸发足量水分
C.加入足量20℃的硝酸钾饱和溶液
D.加热使溶液温度升高,但不蒸发水分
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