维生素对人体的作用是___________________、________________。请你提出一种能有效补充人体维生素的方法______________________________。

人的血液中含有质量分数为0.1％的_________________，叫做血糖。一般医生会给义务献血者在献完血后喝一杯糖水，其目的可能是________________。

人体所需的维生素_______(能、不能)在体内合成，人体不能缺乏维生素，否则易患某些疾病。

长期受电磁辐射可引起人头昏、头痛、失眠等症状，科学家发现富含维生素的食物具有较强的防辐射功能。下列食物中富含维生素C的是

下列食物中主要富含蛋白质的是

甲醛能与蛋白质反应，破坏蛋白质结构，使其变质生成不溶性物质，如误食了含有甲醛的食品，就会对人体造成伤害。一旦误食了含有甲醛的食品，可服用

小艺想减肥，早晚经常只喝饮料，以致有一天上课时突然晕倒。
(1)小艺早餐所喝饮料的主要成分为：白糖、果汁、小苏打、柠檬汁，其中缺少人体所需营养素中的____和油脂。
(2)减肥就是减脂肪，脂肪在人体中的作用是____；
(3)下列富含油脂的食品有（填序号）____。
①馒头②海带③肥肉④白菜⑤山茶油

玉米是营养丰富的粗粮，玉米粉中的主要成分见下表。

2010年4月14日，青海玉树发生7.1级地震。全国人民抗震救灾，众志成城，彰显了中华民族巨大的凝聚力。请回答下列问题：
（1）地震发生后，蔬菜、大米、禽蛋和植物油等生活必需品从全国各地源源不断运到灾区。上述食品中，主要为人体提供糖类营养素的是________。
（2）部分救灾人员感到呼吸困难，因为玉树地区海拔高，空气中的O₂________。
A．不能供给呼吸B．体积分数偏小C．比低海拔地区稀薄
（3）在救灾过程中，某些设备需要使用锂电池。锂电池中总的化学反应可表示成Li+MnO₂==LiMnO₂，其中反应前后Li元素的化合价变化情况是0→+1，则Mn元素的化合价变化情况为+4→______。
（4）确保饮用水安全是灾后重建的头等大事，静置、沉淀、吸附、过滤、消毒等都是常用的净水方法。判断净化后的水是硬水或软水，可加入________进行检验。
（5）国家药监局公布的抗震救灾急需药械目录中包括：一次性防护服、活性炭防护口罩、骨科内外固定材料等。其中防护口罩主要利用了活性炭的__________性。

关于人和水的关系的叙述，正确的是