下列叙述不正确的是 [ ]A．唾液淀粉酶是生物催化剂.能催化生物体内所有的反应 B．生活污水中所含的氮.磷化合物是植物营养素.但会导致水体污染 C．活性炭具有很强的吸附作用.水净化过程中.可用——青夏教育精英家教网—

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科目： 来源：专项题 题型：单选题

下列叙述不正确的是

[ ]

A．唾液淀粉酶是生物催化剂，能催化生物体内所有的反应
B．生活污水中所含的氮、磷化合物是植物营养素，但会导致水体污染
C．活性炭具有很强的吸附作用，水净化过程中，可用活性碳吸附水中的杂质和异味
D．铁锅是有益于人类健康的理想炊具，因为烹调的食物中会留有人体需要的铁元素

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科目： 来源：专项题 题型：单选题

人的机体活动和维持恒定体温需要能量，下列物质主要为人体提供能量的是

[ ]

A. 无机盐
B. 水
C. 糖类
D. 维生素

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科目： 来源：专项题 题型：单选题

下列有关人体生理活动的叙述，错误的是

[ ]

A.香烟烟气中的CO会使血红蛋白携氧能力降低
B.某些无机盐和水虽不能提供能量，却是人体必需的
C.胃液中少量盐酸可以帮助消化
D.低血糖病症发作时，吃馒头要比喝葡萄糖水见效快

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科目： 来源：专项题 题型：单选题

食用鱼、鸡蛋、瘦肉等食品，主要是为人体补充

[ ]

A.蛋白质
B.糖类
C.脂肪
D.维生素

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科目： 来源：专项题 题型：填空题

小明要参加中考了，他妈妈为了给他增加营养，制定了如下表所示的食谱：

为了使营养均衡，你建议应该增加的食物是
A. 炒白菜 B. 鸡蛋 C. 红烧鱼 D.

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科目： 来源：竞赛题 题型：填空题

维生素C（C₆H₈O₆）主要存在于蔬菜. 水果中。它能增强人体对疾病的抵抗能力。取三片维生素C，压碎后溶于10mL水中过滤。取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液，试液变红，说明维生素C的水溶液呈性。维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温时易破坏。请你想一想，如何食用黄瓜才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C。。

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科目： 来源：同步题 题型：单选题

下列物质是食品中的营养素，其中虽不能为人体提供能量但对调节人体新陈代谢、预防疾病起重大作用的是

[ ]

A．维生素
B．蛋白质
C．糖类
D．油脂

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科目： 来源：同步题 题型：填空题

人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有、、、、无机盐和水等六大类，通常称为营养素。

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科目： 来源：安徽省期末题 题型：单选题

鸡蛋是营养价值较高的食品，你知道它所含的主要营养素是

[ ]