以人为本,关注健康是人类永恒的主题。下列叙述正确的是　(　　)

A.健康人体内胃液的pH范围是7.35～7.45

B.钾、铁、锌、碘都是人体所需的微量元素

C.烹调食物时不能用亚硝酸钠代替食盐

D.人体缺少维生素C会引起夜盲症

下列日常生活中的做法可行的是　(　　)

①大豆、花生和谷物被霉菌污染后,人不可食用,但可喂养家禽

②由于淀粉有遇碘变蓝的特性,可利用淀粉检验加碘食盐的真假

③喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属盐中毒现象

④低血糖病症发作时,吃馒头要比喝葡萄糖水见效快

⑤患有夜盲症的病人,多食用动物肝脏有利于保护视力

A.①③④                    B.②④

C.②③⑤                    D.③⑤

食用下列食品,对人体健康有利的是　(　　)

A.霉变的大米

B.用工业用盐如亚硝酸钠腌制的鱼

C.使用患有猪流感的病猪肉加工的肉制品

D.用食醋凉拌的黄瓜

下列关于生活和健康常识的说法不正确的是　(　　)

A.甲醛溶液可用于水产品保鲜

B.用地沟油烹饪的食物危害人体健康

C.水果和蔬菜含有人体需要的维生素

D.可以用碳酸氢钠焙制糕点

食品安全与人体健康密切相关,下列做法不会损害人体健康的是　(　　)

A.用含小苏打的发酵粉焙制糕点

B.用废弃皮革制成的工业明胶添加到果冻、酸奶、冰淇淋等食品中

C.用霉变花生制成的花生油烹调食品

D.用“淋巴肉”制水饺肉馅

5月31日是世界无烟日,今年的口号是“生命与烟草的对抗”。香烟燃烧产生烟尘、尼古丁、焦油、CO等多种有害物质,青少年朋友要远离烟草,养成良好的生活习惯。下列有关说法正确的是　(　　)

A.香烟装有过滤嘴,所以吸烟对人体无害

B.香烟烟气中只有尼古丁有毒

C.香烟烟气中的CO比O₂更容易与血红蛋白结合

D.吸烟只影响自己的健康,不影响他人健康

下列说法中,你认为不科学的是　(　　)

A.食用碘盐可防治碘缺乏病

B.使用含氟牙膏可预防龋齿

C.儿童缺钙易患佝偻病

D.实施“酱油加铁”,可减少厨房污染

2011年12月,蒙牛乳业有限公司生产的某批次产品被检出黄曲霉素MI(C₁₇O₁₂H₇)超标140%,黄曲霉素MI能损害人的肝脏,诱发肝癌疾病。下列叙述正确的是(　　)

A.黄曲霉素MI是有机物

B.黄曲霉素MI这种物质由36个原子构成

C.黄曲霉素MI由C、H、O三种元素组成

D.含黄曲霉素MI的牛奶经煮沸后就可以饮用

下列生活中的做法,正确的是　(　　)

A.在辣椒酱中加入红丹油漆(主要成分为Pb₃O₄)使酱更红更鲜艳

B.为了防止蔬菜在生长过程中遭受病虫害,使用剧毒农药

C.为了补充维生素,可适量服用维生素制剂

D.为了使包裹粽子的粽叶颜色鲜绿,用CuSO₄溶液浸泡

下列关于元素与人体健康关系的叙述中,错误的是　(　　)

A.缺铁会引起贫血

B.缺钙会引起佝偻病或骨质疏松

C.缺碘易患坏血病

D.缺锌会引起生长迟缓、发育不良