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    科目： 来源：不详 题型：问答题

    “三聚氰胺牛奶、苏丹红咸蛋、廋肉精猪肉、牛肉膏、染色馒头、墨汁薯粉、地沟油…”中国的食品安全问题已成为众多媒体关注的焦点．据2011年5月10日《广州日报》报道，东莞某作坊用化粪池水熬地沟油，原料残渣中竟有卫生巾！地沟油中含有一种强烈致癌物黄曲霉素B2，其化学式为C17H14O6，请计算：
    （1）1个黄曲霉素B2分子由______个原子______（填“构成”或“组成”）．
    （2）黄曲霉素B2中碳元素、氢元素和氧元素的质量比是______（最简整数比）．
    （3）黄曲霉素B2中碳元素的质量分数约为______（精确到0.1%）．

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    科目： 来源：不详 题型：填空题

    “果冻”产品包装袋上的品名和配料如下：
    [品名]A D钙营养布丁
    [配料]①水 ②蔗糖 ③奶粉 ④乳酸钙 ⑤柠檬酸 ⑥维生素A⑦维生素D⑧食用色素．请回答：
    （1）该产品属于营养素且为氧化物的是（填名称，下同）______．
    （2）幼儿及少年缺钙会患______，该产品中______物质可以补充钙元素
    （3）人体缺少配料中的______，会引起夜盲症．所以，人体摄入营养要均衡．
    （4）人体缺铁会引起贫血，可以在该奶粉中加入______物质可以补充铁元素．

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    科目： 来源：不详 题型：填空题

    （1）食物中的糖类能为人体提供能量．葡萄糖在人体内发生的反应是：C6H12O6+6O2=6CO2+6X，则X的化学式为______．
    （2）如表所示为某食堂的食谱，其中还缺乏一种人体必须的营养素，为此请你补充一种食物：______．
    主食 米饭、馒头
    副食 烧鱼块、咸鸭蛋
    红烧肉、花生米
    饮料 牛奶

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    科目： 来源：模拟题 题型：单选题

    微量元素摄人量的多少会直接影响人体健康，导致成年人甲状腺肿大的原因是缺乏下列元素中的
    [     ]
    A．铁
    B．碘
    C．钙
    D．锌

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    科目： 来源：丹东 题型：单选题

    下列元素对人体有害的是（　　）
    A．锌B．铁C．铅D．钙

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    科目： 来源：模拟题 题型：问答题

    长期以来，铝一直被认为是无毒元素。但近几年来的研究表明，铝可扰乱人体的代谢作用，对人体健康造成长期、缓慢的危。可采取哪些措施防止铝中毒(至少答三点)？
                                                  
                                                  
                                                  

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列说法不正确的是（　　）
    A．霉变大米洗净后可以食用
    B．人体必需的元素摄入不足或过量均不利于健康
    C．合理使用农药、化肥以减少水体污染
    D．“限塑令”有利于减少“白色污染”

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    科目： 来源：中山二模 题型：单选题

    一种新型毒品K粉，主要成份是盐酸氯胺胴，其化学式为C3H16ONCl，它能对大脑造成永久性损害．下列叙述中不正确的是（　　）
    A．青少年应远离毒品
    B．盐酸氯胺胴是由五种元素组成
    C．K粉是纯净物
    D．盐酸氯胺胴中含氢、氧两种元素的质量分数相等

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    科目： 来源：同步题 题型：填空题

    1989年世界卫生组织确认，长期或大量摄入铝元素对人体的神经系统将造成损害，建议限制能导致人体摄入铝元素的各种应用。根据你的生活经验，这些受限制的应用可能包括：
    （1）________________________________________________________；
    （2）________________________________________________________；
    （3）________________________________________________________。

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    科目： 来源：期中题 题型：填空题

    在日常生活中①石墨、②碘酸钾（KIO3）、③CaCO3、④C2H5OH等物质都有重要的用途，选择上述物质的编号填入相应空格内：
    （1）为防止碘缺乏病，常在食盐中加入__________；
    （2）制造铅笔芯的主要原料是__________；
    （3）我市“琅琊台”酒中的溶质是__________；
    （4）家庭装修用的大理石主要成分是__________。

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