通过社会调查及查阅相关资料，完成下题．各种无机盐在原生质中具有一定的比例，若以人体体液中Na⁺的含量为100计，则K⁺为3.68，Ca²⁺为3.10，Mg²⁺为0.70，Cl^﹣为12900，Al³⁺含量极低．这种比例与海水的成分相似．
（1）上述事实说明了什么问题？
（2）1989年，世界卫生组织把铝列为食品污染源之一，成人每日摄入铝元素的量应控制在4 mg以下．问铝元素含量较多会引发人体什么疾病？
（3）油条是我国北方常见食品之一，油条的制作口诀是“一碱、二矾、三盐”，其中的“碱”“矾”“盐”分别指什么物质？
（4）炸油条时，1 kg面粉需加0.5 kg水，4 g“矾”，10 g“碱”和“盐”等辅料．若在烹炸过程中质量减少20%，试通过计算说明，100 g油条中的含铝量是否超过安全摄入量？
（5）请列举（食品添加剂除外）三种日常生活中铝元素进入人体的源头．

为了防止坏血病，提高人体抵抗力，应注意补充

下列元素属于人体中微量元素的是

下列有关“化学与生活”知识的小结中，不正确的是

化学与生活息息相关。
（1）下列物质中，主要用有机合成材料制成的是_______（填字母序号）。

下列说法错误的是

2002年5月24日中央电视台报道，继“食盐加碘”后，我国又将启动。 
①补充人体需要的铁元素  ②预防缺铁性贫血病   ③改善酱油的味道  ④增加黑色素  ⑤减少厨房污染物  ⑥提高人们健康水平    

不同年龄段的群体每天钙的适宜摄入量不同，哺乳期妇女每日推荐摄入量为1200 mg。如图为某保健品说明书的一部分，请回答：       

下列说法没有科学依据的是 

科学饮食是健康的保证，下列说法正确的是
(1)维生素和无机盐都是人体必需的营养素    (2)豆腐是富含蛋白质的食品    (3)锌、硒等元素是人体必需的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂    (4)骨头汤中含有钙元素，青少年应经常食用以防患佝偻病    (5)为预防甲状腺肿大，在食盐中添加大量的碘元素