食品安全关系人民健康，下列食品属于安全食品的是(    )。

A．添加瘦肉精饲养的猪肉

B．用化工原料染色的馒头

C．用甲醛浸泡过的毛肚

D．加碳酸氢钠焙制的糕点

根据下边这幅图片，下列说法不正确的是(    )。

A．血红蛋白也能与一氧化碳结合，结合力比氧气更强

B．香烟的烟气中含有很多有毒物质，其中就有CO

C．香烟中的尼古丁对人体是没有危害的

D．长期吸烟的人，易患冠心病、肺气肿和肺癌等

生活离不开化学。下列做法中合理的是(    )。

A．青少年适量补充微量元素铁以预防佝偻病

B．利用硝酸铵溶于水吸热的原理，自制冰袋给发烧病人降温

C．为了节约粮食，把霉变大米淘净后继续食用

D．食用甲醛浸泡的海产品，可提高人体免疫力

重金属的毒性主要是由它与人体内酶的—SH(分子中的一部分)结合而产生的。误食重金属后，可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒。牛奶和鸡蛋清富含的营养素是(    )。

A．蛋白质                                    B．糖类

C．油脂                                      D．维生素

烟草也是毒品，右图是一幅关于它的危害的漫画。请就人们的健康生活提出两条建议，并用化学知识说明理由：

①________________________________________________________________________；

②________________________________________________________________________。

请你从①甲醛、②亚硝酸钠、③黄曲霉素三种物质中，选择适当物质，将其序号填入相应空白处。

(1)容易被当作食盐而误食的有毒物质是____________。

(2)家庭装修材料中，容易挥发出的有毒物质是________。

(3)大米、花生、面粉等发生霉变而产生的有毒物质是________。

下列关于生活常识的说法，正确的是(    )。

①小苏打是治疗胃酸过多症的一种药剂 ②香烟的过滤嘴可滤除CO等有害物质，故吸烟对身体无害 ③摄入过多量重金属盐会使人中毒 ④食用霉变食品可使人引发肿瘤等恶性疾病

A．只有①②                                       B．只有①②③

C．只有①③④                                     D．只有①④

重金属盐可以使人中毒，原因是(    )。

A．重金属盐有毒性，能使人昏迷致死

B．重金属盐可以电离成离子

C．重金属盐使蛋白质发生变性，从而失去生理活性

D．重金属盐在人体内使人体代谢紊乱

长期吸食或注射毒品会危及人体健康，下列各组中都属于毒品的是(    )。

A．冰毒、黄连素                             B．咖啡、黄连素

C．大麻、摇头丸                             D．黄曲霉素、尼古丁

下列做法不会损害人体健康的是(    )。

A．用含小苏打的发酵粉焙制糕点

B．用三聚氰胺假冒牛奶中的蛋白质

C．用甲醛的水溶液浸泡水产品

D．用霉变花生制成的花生油烹调食品