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在常量元素中,_________、_________、_________、_________四种元素含量较高,人体通过摄入_________、_________、_________、_________和_________等物质来获取这些元素。
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下列叙述中不正确的是( )。
A.化学元素与人体健康有着密切联系
B.大部分元素在人体中主要以无机盐的形式存在
C.人体所需元素很多,因青少年生长发育快,应多食用一些含蛋白质的食品
D.人体中的元素主要来自食物,为保证身体发育需要,应有合理的膳食结构,不偏食、不挑食
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蜂蜜总含糖量达65%~75%,还含有丰富的酶类,水溶性维生素及钙、铁、锌等。则( )。
A.蜂蜜的主要成分是糖类
B.酶是机体吸入氧气时的载体
C.人体需要大量的维生素
D.钙、铁、锌是人体必需的微量元素
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临近中考,家长为了给学生增加营养,制定了如下食谱:
主食 | 馒头、米饭 |
副食 | 红烧牛肉、清蒸西江鱼 |
饮料 | 酸牛奶、白开水 |
用你所学的知识,建议家长增加的食物是( )。
A.炒鸡蛋 B.蒸猪排骨
C.炖豆腐 D.炒瓜苗
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小芳同学从超市购买了一瓶维生素C泡腾片。下图是维生素C泡腾片标签上的部分内容:
维生素C泡腾片 功能:补充人体维生素C,增强机体抵抗力 主要成分:维生素C 辅料成分:碳酸氢钠、氯化钠、酒石酸晶体、蔗糖、橘味香精、橙味香精、维生素B1等 贮藏:低温、避光、防潮 |
小芳同学根据使用说明将维生素C泡腾片放入一杯水中,发现维生素C泡腾片逐渐溶解,产生大量气泡,片刻后变成为一杯鲜甜的橙味饮品。小芳同学感到很好奇,产生的气泡是什么呢?
请参与小芳同学的探究:
我的猜想 | 我的实验方案 | ||
气泡的成分是____________, 理由是_____________________________ | 实验步骤 | 实验现象 | 我的结论 |
根据维生素C泡腾片贮藏条件,请说明保存时要低温和防潮的原因:
①________________________________________________________________________;
②________________________________________________________________________。
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小平故居果山村盛产枇杷,有“枇杷之乡”之美誉。下图是这种枇杷的部分营养成分,请据图回答:
枇杷的部分营养成分 (每100 g中含) 糖类 9.3 g 脂肪 0.2 g 蛋白质 0.8 g 钙 17 mg 钾 122 mg 磷 8 mg |
(1)图中的钙、钾、磷是指____________________。
A.分子 B.原子
C.元素 D.单质
(2)图中出现了六大营养素中的____________类,能提供能量的营养素有______________种。
(3)枇杷适宜生长在pH为6左右的土壤中。若某土壤的pH为3,经改良后可种植枇杷。下列物质,既可用来改良土壤酸性,又能给土壤施肥的物质是__________。
A.生石灰 B.熟石灰
C.过磷酸钙 D.草木灰(主要成分碳酸钾)
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选用厨房中的下列物质填空(填序号):
①保鲜膜 ②铁锅 ③砂糖 ④食盐 ⑤蔬菜 ⑥小麦粉 ⑦食醋 ⑧白酒 ⑨植物油
富含油脂的是__________________,富含维生素的是_________________,属于无机盐的是________,可除去热水瓶胆壁上的水垢的是__________________。
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