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化学就在我们身边,它与我们的生活息息相关.

(1)下表为某食品包装袋的部分说明.

商品名称

××饼干

 配料

小麦粉、精炼植物油、鲜鸡蛋、食盐、膨松剂、食用香精等

 规格

400g

 储藏方法

存放于阴凉干燥处,避免阳光直射

 保持期

270天

请回答下列问题:

①在饼干的配料中,富含油脂的是  

②配料中可用于腌渍蔬菜的物质是  

③小麦粉中富含糖类,糖类在人体内经过一系列的变化最终转化为水和  

④食用香精中含有香豆素(C9H6O2),香豆素中碳、氢、氧三种元素的质量比为  

(2)现有H、C、O、Ca四种元素,请选用其中的元素写出符合下列要求的物质的化学式.

①最轻的气体 ;         ②“西气东输”中“气”的主要成分  

③人体中含量最多的物质  ;④可用作食品干燥剂的氧化物  

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小强为自己准备的午餐食谱如图:

主食

馒头、米饭

副食

红烧牛肉、清蒸鲈鱼

饮料

酸奶、白开水

(1)妈妈建议增加凉拌黄瓜、清炒芹菜,是从营养均衡方面考虑黄瓜、芹菜可以为人体提供身体必须的  

(2)联系课本知识,小强发现妈妈增加的芹菜富含  元素,可有效预防贫血;

(3)从食谱中知道营养素主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、  和水六大类.

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 “鲤鱼焙面”是豫菜名品.鱼肉中富含有营养素是  ;面粉中的淀粉在人体内经酶的催化作用,与水发生反应,最终变成  (化学式为C6H12O6).

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化学就在我们身边,化学与生活息息相关.

(1)西瓜有甜味,主要是因为含有六大基本营养素中的  

(2)为了预防佝偻病和发育不良,提倡幼儿及青少年适当食用富含  元素的食物.

(3)某服装标签上写着“涤纶56% 棉44%”,其中属于合成纤维的是  

(4)某市国家档案馆采用了太阳能光伏发电照明.太阳能是  能源(填“可再生”成“不可再生”).

(5)南宁市采用LNG(液态天然气>作为燃料的新能源公交车己相继投入使用.煤、  和天然气都属于常见的化石燃料.煤燃烧时排放出  、NO2等污染物,这些气休或气体在空气中发生反应后的生成物溶于雨水,会形成酸雨.

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化学与生活、生产息息相关,请运用化学知识回答以下问题.

(1)多吃蔬菜可补充的营养素是  

(2)铝制品在空气中表面失去金属光泽  (用化学方程式表示).

(3)用熟石灰处理废硫酸  (用化学方程式表示).

(4)天然气作燃料  (用化学方程式表示).

(5)根据如图所提供的信息,写出在催化式排气净化器中发生的一个反应  (用化学方程式表示).

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人类的日常生活和工农业生产离不开水.请回答:

(1)水  (填“属于”或“不属于”)人类所需的六大基本营养素之一.

(2)含有较多可溶性钙、镁化合物的水叫做  (填“软水”或“硬水”).

(3)下列净化水的单一操作中,相对净化程度较高的是  (填字母).

A.静置沉淀   B.吸附沉淀   C.蒸馏

(4)水在通电的条件下可以分解,写出该反应的化学方程式  

(5)甲和乙两种固体物质的溶解度曲线如图所示,回答下列问题:

①在  ℃时,甲和乙两种物质的溶解度相等.

②将t1℃时等质量的甲和乙两种物质的饱和溶液分别降温到0℃,析出固体质量较少的是  (填“甲”或“乙”).

③t2℃时,将60g甲物质放入100g水中,充分搅拌,所得溶液的溶质质量分数w(甲)与同温下乙物质的饱和溶液的溶质质量分数w(乙)大小关系为  (填字母).

A.w(甲)<w(乙)  B.w(甲)>w(乙)  C.w(甲)=w(乙)  D.无法确定.

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下列物质中,不属于糖类的是(  )

 

A.

葡萄糖

B.

淀粉

C.

蛋白质

D.

纤维素

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下列与人体的生理活动有关的叙述中,正确的是(  )

 

A.

人体无法消化吸收纤维素,所以食物中的纤维素对人体毫无意义

 

B.

煤气中毒主要是一氧化碳与血红蛋白结合,使血红蛋白失去输氧能力

 

C.

作为健康饮食的一部分,每人每天都应当通过服用保健品补充各种营养素

 

D.

低血糖发作时,吃馒头比喝葡萄糖水见效快

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人体内缺少下列某种元素会造成食欲不振,生长迟缓,发育不良,该元素是(  )

 

A.

B.

C.

D.

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人体缺乏必需的元素易患疾病,下列说法正确的是(  )

 

A.

缺铁易引起贫血

 

B.

缺氟会引起甲状腺肿大

 

C.

青少年预防佝偻病,应适量补锌

 

D.

碘元素摄入量不足易患骨质疏松症

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同步练习册答案