（2012江苏苏州）富含淀粉的谷物、甘薯等可以酿酒．在酿酒过程中淀粉在酶的作用下转化为葡萄糖，葡萄糖发酵为酒精．香甜的酒酿就是利用该原理，用酒曲酶（俗称酒药）制作的．家庭一般制作酒酿的简单流程图如图所示：（注有机反应化学方程式可用箭号表示）

（1）配平化学方程式：．

（2）如温度、水分等因素控制不当，易导致乳酸量过多而味偏酸，请完成该反应的化学方程式：．

（3）成熟的酒酿放置时间越长酒味越浓，因为更多的葡萄糖在酒化酶作用下发酵分解为酒精（C2H5OH）和二氧化碳，写出该反应的化学方程式：________________________________．

（4）若用1kg大米酿米酒，假设其中有0.81kg的淀粉全部转化为酒精，则理论上可酿制含酒精质量分数为10％的米酒________kg．

[提示：由淀粉转化为酒精的关系式为（C6H10O5）n～2nC2H5OH]

小芳同学从超市购买了一瓶维生素C泡腾片．图是标签上的部分内容．

小芳同学根据使用说明将维生素C泡腾片放入一杯水中，发现维生素C泡腾片逐渐溶解，产生大量气泡，片刻后变成为一杯鲜甜的橙味饮品．小芳同学感到很好奇，产生的气泡是什么呢？

请你参与小芳同学的探究：

【提出问题】维生素C泡腾片放入水中，产生的气泡是什么呢？

【我的猜想】气体成分是________，理由是________________________________________．

【实验方案】

根据维生素C泡腾片贮存条件，请说明保存时要低温和防潮的原因是：

①________________________________________________________________________；

②________________________________________________________________________．

自2008年6月1日起，我国禁止生产、销售、使用超薄塑料购物袋，并实行塑料购物袋有偿使用制度．这样做的主要目的是________________________________．新规定实行后塑料袋的使用量大大减少，但是其危害并没有从根本上解决，为尽量减少其危害，请你提出两条合理化建议：________________________、________________________．

日常生活中使用的塑料袋有两种，一种是用聚乙烯制成的，可用于盛装食品；另一种是用聚氯乙烯制成的．

聚氯乙烯燃烧的化学方程式是＋2nCO2＋nH2O＋nHCl．

（1）通过点燃的方法可以鉴别聚乙烯和聚氯乙烯．如果塑料点燃时有强烈的刺激性气味，这种塑料可能是由________________制成的．

（2）某同学设计了如图所示实验来验证塑料燃烧的产物．

若A瓶燃烧的是聚氯乙烯塑料，在B瓶中可以看到的现象是________________________，C、D两瓶中发生反应的化学方程式为________________________、________________________．若A瓶燃烧的是聚乙烯塑料，则在C瓶中________（填“能”或“不能”）观察到沉淀．

钙是维持人体正常功能所必需的元素．如图所示为某种补钙剂“钙尔奇”说明书的一部分．取1片钙尔奇，放入盛有10g稀盐酸的烧杯中，其中的碳酸钙跟稀盐酸恰好完全反应（其他成分与稀盐酸不反应），烧杯内物质的质量为11.34g．试计算：

（1）每片钙尔奇中含碳酸钙的质量．

（2）使用这种补钙剂，每人每天摄入钙元素的质量．

（3）所用稀盐酸中溶质的质量分数．

（2013天津）除去下列各物质中混有的少量杂质，所用除杂试剂及操作方法均正确的是（ ）

（2013内蒙古呼和浩特）某化学兴趣小组在课外活动中对某溶液进行了多次检测，其中三次检测结果如下表所示，请回答：

（1）三次检测结果中第________次检测结果不正确．

（2）在检测时，为了确定溶液中是否存在硫酸根离子、碳酸根离子和氯离子，先向溶液中加入过量的稀硝酸，检验的离子是________；然后继续加入过量的________溶液（填化学式），其目的是________________；过滤后，再向滤液中加入________溶液（填化学式）．

下列物质属于盐且与后面叙述一致的是（ ）

A．NaCl 农业上用于选种

B．NaOH 用于改良酸性土壤

C．Na2CO3 发酵粉的主要成分

D．K2SO4 属于复合肥料

（2014重庆）“水培”是一种室内植物无土栽培方式，又名“营养液栽培”．配制菠菜营养液时需要用到下列物质，其中属于复合肥料的是（ ）

A．H2O

B．（NH4）2SO4

C．KH2PO4

D．Ca（NO3）2

下列关于“盐”的说法中，不正确的是（ ）

A．“请往菜中加点盐”中的“盐”特指食盐（NaCl）

B．化学上所说的盐就是指生活中作调味品的食盐

C．化学上所说的盐指的是一类物质的总称

D．食盐每天摄入量不能太多，否则不利于健康

（2013江苏泰州）图为有关反应的微粒变化示意图，其中“”“”“”“”分别表示4种不同种类的原子或原子团．该反应属于（ ）

A．复分解反应

B．置换反应

C．化合反应

D．分解反应