科目: 来源:2015年人教版初中化学九年级下册12.1练习卷(解析版) 题型:填空题
(2012潍坊)小明在某天所吃的食物总量为:面粉250g、鸡蛋25g、瘦猪肉200g、牛奶250g、矿泉水1000g、油脂10g等.为了均衡营养,小明还应增加________类食物.世界卫生组织提出青少年每天摄入蛋白质的总质量应该在85g至100g之间.请根据下表中几种常见食物的蛋白质含量,计算小明该天摄入的蛋白质总量是否达到世界卫生组织建议的标准.________(填“达到”或“未达到”).
食物 | 面粉 | 鸡蛋 | 瘦猪肉 | 牛奶 |
蛋白质含量 | 10% | 14% | 20% | 3% |
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科目: 来源:2015年人教版初中化学九年级下册12.1练习卷(解析版) 题型:探究题
维生素C又名抗坏血酸,易溶于水,易被氧化,能与碘反应.人体缺乏维生素C可引发多种疾病.某研究性学习小组对它研究如下:
(1)猜想:维生素C可能具有酸性.
(2)实验方案:提供的试剂有维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液、氢氧化钠溶液、pH试纸.(实验仪器自选)
根据以上用品,请你帮助他们设计出两种实验方案,并写出实验现象:
实验内容 | 实验内容 | 实验现象 |
方案I | ||
方案Ⅱ |
(3)结论:维生素C具有酸性.根据维生素C的性质,判断下列物质中能与维生素C反应的是( )
(A)金属镁
(B)氯化钾
(C)氢氧化钠
(D)硫酸铜
(4)某同学联想到西红柿等蔬菜、水果中含有丰富的维生素C,则其放置时间的长短是否对维生素C的含量产生影响?他设计了如下的实验方案:
Ⅰ.把新鲜西红柿和放置一周的西红柿分别捣碎,用纱布将汁液挤入两个烧杯中.
Ⅱ.取两支盛有2mL蓝色的碘的淀粉溶液的试管,分别滴加上述两种汁液,边加边振荡,直到蓝色刚好消失,记录滴数如下:
汁液 | 新鲜西红柿的汁液 | 放置一周的西红柿的汁液 |
滴数 | 12 | 20 |
请回答下列问题:
①你认为维生素C含量较高的是________.
②你从中得到的启示是________________________.
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科目: 来源:2015年人教版初中化学九年级下册12.1练习卷(解析版) 题型:选择题
根据维生素C能够使紫色高锰酸钾溶液褪色的原理,用下图所示的实验可以测出苹果汁和橙汁中维生素C含量的相对多少.要得出正确结论,实验过程中不需要进行控制的条件是( )
A.烧杯中溶液的体积
B.两个胶头滴管滴出的每滴果汁的体积
C.烧杯中紫色高锰酸钾溶液的浓度
D.胶头滴管滴出的果汁的滴数
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科目: 来源:2015年人教版初中化学九年级下册12.1练习卷(解析版) 题型:填空题
一些可溶性的重金属盐(如铜盐、钡盐、汞盐、银盐等)在溶液中与蛋白质作用会使蛋白质发生变性而丧失其生理功能,危及生命.由此可知,可溶性的重金属盐为有毒物质.在医疗上用X射线检查肠胃病时,常让病人服用BaSO4的悬浊液(俗称“钡餐”,BaSO4不溶于水也不与酸反应),但不能服用BaCO3,其原因是人体胃液中含有一定的(填物质的化学式)________,与BaCO3反应后,产生了一定量的使人中毒的________.若因BaCl2中毒,甲、乙两名同学提出了两种不同的解毒方案:甲认为可以饮用Na2SO4溶液来解毒,乙同学认为可以多饮鲜牛奶,你认为谁的方案更好?还有其他方案吗?请你补充一个.
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科目: 来源:2015年人教版初中化学九年级下册12.1练习卷(解析版) 题型:探究题
葡萄糖是生命体所需能量的主要来源.
[提出问题]葡萄糖的完全燃烧产物是CO2和H2O,由此能否证明葡萄糖是只由碳元素和氢元素组成的有机物?
[实验设计]为了确定葡萄糖的元素组成,某小组设计了如下实验(其中浓硫酸、无水CaCl2均为常用干燥剂,部分固定装置省略).
(1)装置A中发生反应的化学方程式是________________________.
(2)装置B中浓硫酸的作用是________________________.
(3)装置C处氧化铜的作用是________________________.
[方案评价]
(1)用充有空气的储气球代替装置A,是否更有利于实验的进行?________(填“是”或“否”),原因是________________________________.
(2)装置C处葡萄糖燃烧的设计特点是________________________________________(至少写1条).
[数据处理]下表是同学们填写的实验报告,请你帮助完成.
实验事实 | 数据分析及结论 |
1.8g葡萄糖完全燃烧,得到2.64g CO2和1.08g H2O | 数据分析:________________ ________________________ ________________________ 结论:葡萄糖含有C、H、O三种元素 |
[讨论交流]为了尽量减少误差:
(1)该实验在进行过程中应注意的问题是________________________________________
____________________________________________________________________(写1条).
(2)从定量实验的角度看,该实验可进一步改进,请简要写出一个改进意见:________
________________________________________________________________________.
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科目: 来源:2015年人教版初中化学九年级下册12.1练习卷(解析版) 题型:计算题
(2012苏州)富含淀粉的谷物、甘薯等可以酿酒.在酿酒过程中淀粉在酶的作用下转化为葡萄糖,葡萄糖发酵为酒精.香甜的酒酿就是利用该原理,用酒曲酶(俗称酒药)制作的.家庭一般制作酒酿的简单流程图如下(注:有机反应化学方程式可用箭号表示):
(1)配平化学方程式:(C6H10O5)n(淀粉)+________H2OnC6H12O6(葡萄糖).
(2)如温度、水分等因素控制不当,易导致乳酸量过多而味偏酸,请完成该反应的化学方程式:C6H12O4(葡萄糖)2________(乳酸).
(3)成熟的酒酿放置时间越长酒味越浓,因为更多的葡萄糖在酒化酶作用下发酵分解为酒精(C2H5OH)和二氧化碳,写出该反应的化学方程式:________________________________________________.
(4)若用1kg大米酿米酒,假设其中有0.81kg的淀粉全部转化为酒精,则理论上可酿制含酒精质量分数为10%的米酒________kg.
[提示]由淀粉转化为酒精的关系式为(C6H10O5)n~2nC2H5OH.
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科目: 来源:2015年人教版初中化学九年级下册12.2练习卷(解析版) 题型:填空题
下图是某盐场生产的一种餐用盐包装标签上的部分文字.请仔细阅读、分析图中信息,然后回答有关问题:
(1)图中的钙、碘在这里是指________(填“元素”“分子”或“原子”).
(2)食用这种盐比食用精盐对人体健康有益,原因是________________________________.
(3)有人说:“餐用盐中碳酸钙、碘酸钾等添加剂越多越好”,你认为这种说法对吗?谈谈你的看法________________________________________________________________________.
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科目: 来源:2015年人教版初中化学九年级下册12.2练习卷(解析版) 题型:选择题
(2013株洲)对于人体必需元素,我们也要注意合理摄入,摄入不足或过量均不利于人体健康.下列有关几种人体必需元素对人体健康的影响说法正确的是( )
A.缺锌会引起佝偻病、骨质疏松
B.缺钙会引起贫血
C.氟过量会引起氟斑牙和氟骨病
D.缺铁会引起甲状腺肿大
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科目: 来源:2015年人教版初中化学九年级下册12.2练习卷(解析版) 题型:选择题
下列各组元素全部都是微量元素的是( )
A.Na、K、Cl、S、O
B.F、I、Fe、Zn、Cu
C.N、H、O、P、C
D.Ge、Se、Cu、Mg、C
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科目: 来源:2015年人教版初中化学九年级下册12.2练习卷(解析版) 题型:选择题
(2013佛山)微量元素与人体健康密切相关,缺少或过量都会引起甲状腺肿大的元素是( )
A.碘
B.硒
C.氟
D.铁
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