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6. 纯净水不宜长期饮用。因为天然水中含有的砸等元素很难从食物中摄取,而在制取纯净水时,砸元素会被除去。硒是人体必需的 ()
A. 蛋白质 B. 微量元素 C. 稀有气体元素 D. 维生素
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5. 科学饮食是健康的保证,下列说法正确的是 ()
① 维生素和无机盐都是人体必需的营养素;
② 豆腐是富含蛋白质的食品;
③ 锌、硒等元素是人体必需的微量元素,应大量服用含有这些元素的营养补剂;
④ 骨头汤中含有钙元素,青少年应经常食用以防患佝偻病;
⑤ 为预防甲状腺肿大,在食盐中添加大量的碘元素。
A. ①②④ B. ②④⑤ C. ①③④ D. ①②④⑤
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22. 少年成长需要充足的蛋白质和钙,这里的“钙”是指 (填“原子”或“元素”) ,下列食品中能提供丰富蛋白质的是 (填字母序号) ,含淀粉最丰富的是 (填字母序号) 。
A. 西红柿 B. 大米 C. 鸡蛋 D. 牛奶
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21.下列说法错误的是 ()
A. 人体缺乏维生素C会引起坏血病 B. 汽车使用乙醇汽油可以减少大气污染
C. 回收废旧金属可以减少环境污染 D. 为了食品保鲜可用甲醛溶液浸泡水产品
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20. 腎液中的胃蛋白酶进入小肠后,催化作用大大降低,原因是 ()
A. 酶发挥催化作用只有一次 B. 胃蛋白酶被小肠稀释C. 小肠内的温度高于胃内的温度 D. 小肠的酸碱度比胃内的酸碱度高
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19. 下列说法正确的是 ()
A. 保持氧气化学性质的粒子是氧原子 B. 原子的最外层电子数决定元素的种类
C. 多食水果和蔬菜能补充维生素 D. 用甲醛溶液浸泡海产品以防其变质
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