2012年11月，酒鬼酒被媒体曝出塑化剂含量超标高达260%，食品塑化剂事件再次引起社会的高度关注．常用塑化剂的学名“领苯二甲酸二（2-乙基）己酯”，化学式为C₂₄H₃₈O₄，它是一种无色透明的液体，有特殊气味，不溶于水，溶于大多数有机溶剂，有毒．常用作各种塑料制品的工业添加剂，不可食用．若长期食用塑化剂超标的食品，可能对生殖系统、免疫系统造成伤害，大量摄入还可能致癌．请分析上述信息，回答下列问题：
（1）写出塑化剂的两条物理性质______、______．
（2）下列做法，可以使我们远离塑化剂的是______（填序号）；
①少喝各种饮料，日常饮水以白开水为主
②经常吃方便面、面包等速食食品以适应我们快节奏的生活
③尽量少用塑料制品直接接触热的、含油脂的食物
④呼吁政府完善食品安全监督检验机制，严惩不法黑心业者
（3）根据常用塑化剂的化学式计算：
①相对分子质量______；②C、H、O三种元素的质量比______；
③氧元素的质量分数为（结果精确到0.1%）______．

2012年11月，某鬼酒被媒体曝出塑化剂含量超标高达260%，食品塑化剂事件再次引起社会的高度关注．常用塑化剂的学名“邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯”，化学式为C₂₄H₃₈O₄，它是一种无色透明的液体，有特殊气味，不溶于水，溶于大多数有机溶剂，有毒．常用作各种塑料制品的工业添加剂，不可食用．若长期食用塑化剂超标的食品，可能对生殖系统、免疫系统造成伤害，大量摄入还可能致癌．请分析上述信息，回答下列问题：
（1）写出塑化剂的两条物理性质______、______．
（2）根据常用塑化剂的化学式计算：
①相对分子质量______； 
②C、H、O三种元素的质量比______；
③氧元素的质量分数为（结果精确到0.1%）．

请从①甲醛，②亚硝酸钠，③黄曲霉素三种物质中，选择适当物质，将其序号填入相应空白处．
（1）容易被当作食盐而误食的有毒物质是______；
（2）家庭装修材料中，容易挥发出的有毒物质是______；
（3）大米、花生、面粉等发生霉变而产生的有毒物质是______．

化学与生活密切相关．
（1）食品安全日益受到人们关注．下列食品因有毒而不能食用的是______，______（填序号）．
A．用发酵粉（含碳酸氢钠和有机酸等）制作发面食品  B．霉变的大米、花生
C．用亚硝酸钠（NaNO₂）代替食盐烹调的食品        D．食盐腌制的咸鸭蛋
（2）在日常生活中，我们经常要对一些生活物质进行鉴别．鉴别下列各组物质所采用的方法或所加物质完全正确的组是______，______，______．

选项	鉴别的物质	鉴别方法或所加物质
A	蒸馏水和食盐水	①导电性  ②蒸发
B	食盐和面碱（Na2CO3）	①稀盐酸  ②闻气味
C	假黄金（Cu-Zn合金）和金	①看颜色  ②稀盐酸
D	厨房内的食醋和酱油	①闻气味  ②尝味道
E	棉纤维和羊毛纤维	①燃烧  ②用氢氧化钠溶液

人体胃液中含有适量的盐酸，可以帮助消化，正常胃液的pH通常在0.9～1.5之间，胃酸过多或过少，都会引起胃部不适．
（1）治疗胃酸过多病症的药物中常含有的物质是______（写一种即可）；
（2）治疗胃酸过多的药物通常需嚼碎后服用，其原因是______；
（3）有一些人因胃酸过少影响消化，他应该多吃的食物有______（写一种即可）？

（1）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖．请举出两种富含淀粉的食物______、______．
（2）油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C₃H₄O），丙烯醛在空气中完全燃烧时生成二氧化碳和水．请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式：______．

β-胡萝卜素（C₄₀H₅₆）是一种天然的植物色素，它广泛存在于黄绿色蔬菜和水果中，一定条件下在人体内它能够转化为维生素A（C₂₀H₃₀O）．
（1）从物质组成的角度，2个维生素A分子可以看作比1个β-胡萝卜素分子多______个水分子；维生素A中碳、氢、氧元素的质量比为______．
（2）黄色胡萝卜中富含β-胡萝卜素，当胡萝卜佐以食用油烹调后，人体对β-胡萝卜素的吸收效率达95%；而生吃胡萝卜吸收β-胡萝卜素仅25%．这说明β-胡萝卜素具有易溶于______的性质．

2011年5月食品塑化剂事件引起社会的高度关注．常用塑化剂的学名“邻苯二甲酸而（2-乙基己）酯”，化学式为C₂₄H₃₈O₄，它是一种无色透明的液体，有特殊气味，不溶于水，溶于大多数有机溶剂，有毒．常用作各种塑料制品的工业添加剂，不可食用．可是黑心业者为了牟取暴利竟然将其添加到多种饮料、果冻、果酱和方便面等食品中．若长期食用此类食品可能对生殖系统、免疫系统造成危害，大量摄入还可能致癌．
请分析上诉信息，回答下列问题：
（1）以下对于C₂₄H₃₈O₄的分析正确的是______；
①该物质是有机化合物
②该物质中含有24个碳原子
③该物质由碳、氢、氧三种元素组成
④该物质中碳、氢元素的质量比为12：19
（2）写出该塑化剂的两条物理性质______；
（3）下列做法，可以使我们远离塑化剂的是______；
①少喝各种饮料，日常饮水以白开水为主
②经常吃方便面、面包等速食食品以适应我们快节奏的生活
③尽量少用塑料制品直接接触热的、含油脂的食物
④呼吁政府完善食品安全监督检验机制，严惩不法黑心业者
（4）请你再写出一条远离塑化剂的做法______．

山西朔州地区曾发生假酒中毒事件，这是因为假酒中含有过量的（　　）

A．乙醇

B．甲醇

C．碳酸

D．醋酸

资料：2008年9月，中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症，其原因是奶粉中含有三聚氰胺．（在现有奶粉检测的国家标准中，主要进行蛋白质、脂肪、细菌等检测．因为蛋白质是含氮的，所以只要测出食品中的含氮量，就可以推算出其中的蛋白质含量．）三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体，分子式C₃N₆H₆无味，密度1.573g/cm3 （16℃）．常压熔点354℃（分解）；快速加热升华，升华温度300℃．溶于热水，微溶于冷水，极微溶于热乙醇，不溶于醚、苯和四氯化碳，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等．低毒．在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物．（1）上述描述属于三聚氰胺的物理性质有：______．（至少写2条）化学性质有：______．
（2）根据三聚氰胺化学式C₃N₆H₆计算
①三聚氰胺的相对分子质量．
②三聚氰胺由______种元素组成，其中碳、氢、氮元素的质量比是______．
③300g的三聚氰胺中氮元素的质量为______．