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科目: 来源:不详 题型:单选题

从化学角度看,下列说法中不正确的是(  )
A.食品添加剂都对健康有害,应禁止使用
B.保存硫酸铜溶液不可用铁制容器
C.进入久未通风的地窖时要做灯火实验
D.可用盐酸除去热水瓶内的水垢

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科目: 来源:不详 题型:单选题

生活中的下列做法对人体健康没有危害的是(  )
A.用硫磺熏制白木耳
B.向面粉中添加熟石灰使面粉更白
C.用甲醛水溶液浸泡水产品
D.用硝酸铵溶于水制的冰袋给高烧病人降温

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科目: 来源:不详 题型:单选题

我国首部《食品安全法》将于今年6月1日颁布实施.下列有关食品加工的做法不会影响人体健康的是(  )
A.用亚硝酸钠腌渍鲜肉
B.用塑料做奶茶中“珍珠”的添加剂
C.用碳酸氢钠做糕点发酵粉
D.用甲醛溶液做食品保鲜剂

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

花生、黄豆、大米、面粉等在30 ℃-38 ℃潮湿的环境中容易发生霉变,其滋生的黄曲霉素菌所含的黄曲霉素需加热到280 ℃以上才能够受到破坏,导致黄曲霉素菌死亡。黄曲霉素可诱发肝癌等疾病,实验证明用这种发生霉变的食物喂老鼠一个月,老鼠即发生坏死性肝硬化。下列杜绝黄曲霉素侵害的有效方法是
[     ]
A.洗净后用高压锅蒸煮,再食用
B.给鸡、鸭、猪作饲料
C.人、畜绝不能食用
D.粉碎后作鱼饲料的配料

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科目: 来源:漳州 题型:填空题

新装修房屋的室内空气含有大量有害物质,甲醛(CH2O)是其中的一种.
(1)甲醛分子里碳、氢、氧三种原子的个数比为______.
(2)除去室内甲醛污染最好方法是使用活性炭,这是利用活性碳的______性;活性炭是由______元素组成的物质,与活性炭具有相同元素组成的单质还有______ (填一种),这类物质在氧气中完全燃烧有气体生成,检验该气体的化学方程式为______.

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科目: 来源:福建省中考真题 题型:单选题

下列关于“化学与生活”的认识不正确的是
[     ]
A.成年人缺钙易造成骨质疏松
B.可用燃烧法区别羊毛和涤纶
C.用聚氯乙烯塑料作食品包装袋有害健康
D.为提高牛奶的含氮量,可向牛奶中添加三聚氰胺

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科目: 来源:兰州 题型:单选题

食品卫生与身体健康密切相关,误食下列物质会对人体健康造成危害的是(  )
①工业用盐(主要成分NaNO2);  ②工业酒精; ③食品保鲜剂;④霉变的馒头.
A.仅①B.仅①③C.仅①②④D.①②③④

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科目: 来源:衡阳 题型:单选题

食品安全与身体健康有密切关系,下列做法不会危害人体健康的是(  )
A.加工槟榔时加少量“敌敌畏“(一种农药)以防虫
B.做馒头时加入少量碳酸氢钠使馒头疏松多孔
C.使用“吊白块”(一种化工产品)使面食变白
D.用甲醛浸泡海产品防止腐败变质

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科目: 来源:钦州 题型:单选题

下列食物中富含维生素的是(  )
A.猪肉B.米饭C.水果D.白糖

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科目: 来源:大连 题型:单选题

下列做法不会危害人体健康的是(  )
A.将霉变的大米洗净后做饭
B.为低血糖病人补充葡萄糖
C.用甲醛溶液浸泡海产品
D.误用亚硝酸钠烹饪食物

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同步练习册答案