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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列做法正确的是（　　）
    A．焚烧塑料制品
    B．预防骨质疏松应该补充钙
    C．甲醛浸泡水产品
    D．煤气泄漏立即打开油烟机排气

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列食品中，能提供丰富蛋白质的是（　　）
    A．
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    苹果    		B．
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    鸡蛋    		C．
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    米饭    		D．
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    花生油

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    科目： 来源：重庆 题型：单选题

    人处于紧张状态时，维生素的消耗会增加，因此考试期间应多补充的食物是（　　）
    A．馒头B．蔬菜C．啤酒D．植物油

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    科目： 来源：潍坊 题型：单选题

    食品安全关系人们的健康．下列做法正确的是（　　）
    A．用工业染料柠檬黄制作“染色馒头”
    B．依法合理使用食品添加剂
    C．用地沟油烹饪食物
    D．用甲醛水溶液浸泡水产品

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    科目： 来源：镇江 题型：单选题

    食品卫生与身体健康密切相关．下列做法会导致食品对人体健康有害的是（　　）
    A．用石灰水保存鲜蛋
    B．蒸馒头加入适量纯碱
    C．在食品中添加防腐剂
    D．在食盐中添加适量碘元素

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    科目： 来源：迪庆州 题型：单选题

    大米中富含的营养素是（　　）
    A．糖类B．蛋白质C．维生素D．脂肪

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    科目： 来源：不详 题型：问答题

    使用劣质材料装修房屋可能会造成甲醛（HCHO）超标，对人体健康产生危害．
    （1）下列方法有利于降低甲醛污染的是______（选填序号）．
    a．使用合格装修材料     b．保持通风良好            c．喷洒香水
    （2）甲醛分子中氢原子与氧原子个数比是______，甲醛中碳元素的质量分数是______．
    （3）最近成功研制出一种单原子银催化剂，在低温下就能使甲醛与氧气反应生成二氧化碳和水，该反应的化学方程式为______，参加反应的甲醛与氧气的质量比为______（填最简整数比）．

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    科目： 来源：天桥区三模 题型：单选题

    下列生活中的做法，正确的是（　　）
    A．为了使银耳白净美观，用硫磺熏蒸
    B．为了防止韭菜在生长过程中遭受病虫害，用剧毒农药进行灌根
    C．为了使包裹粽子的粽叶颜色鲜绿，用硫酸铜溶液浸泡
    D．为了补充维生素，可适量服用维生素制剂

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    科目： 来源：广西 题型：单选题

    据报道，广西曾多次发生不法分子卖假酒造成中毒事件，中毒的原因是假酒中含有（　　）
    A．甲醇B．乙醇C．醋酸D．蒸馏水

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    科目： 来源：不详 题型：单选题

    下列各类食物中含蛋白质最丰富的是（　　）
    A．水果B．蔬菜C．米饭、馒头D．鱼、瘦肉

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