下列物质的用途中.叙述错误的是( )A．用含亚硝酸钠的工业用盐烹调食物B．用碳酸钙作补钙剂C．用石灰石作建筑材料D．用稀盐酸除铁锈——青夏教育精英家教网—

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科目： 来源：不详 题型：单选题

下列物质的用途中，叙述错误的是（　　）

A．用含亚硝酸钠的工业用盐烹调食物

B．用碳酸钙作补钙剂

C．用石灰石作建筑材料

D．用稀盐酸除铁锈

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科目： 来源：揭阳 题型：单选题

下列有关食品安全正确的是（　　）

A．在猪肉中加入大量的牛肉膏（一种添加剂），让猪肉有牛肉的口感

B．用墨水、柠檬黄、果绿等配料调合后，将白色粉条染色成绿粉条（俗称蕃薯粉）

C．炒菜中加入适量的加碘盐，预防地方性甲状腺肿大

D．将地沟油和潲水油回收用来炒菜，以达到变废为宝、节约资源的目的

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科目： 来源：不详 题型：问答题

近年，经常会有一些不法商贩，为了图私利，做出一些危害人身健康的事情，如用着色剂将过期馒头加工成“染色馒头、在生猪饲料中添加瘦肉精等．你还知道哪些一经发现就应立即制止的事情？（至少答两点）并对此些事件谈谈你的看法？（从健康、情感态度等角度谈）

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科目： 来源：潍城区二模 题型：单选题

你认为下列建议中，不安全或违法的是（　　）

A．熟肉制品容易腐烂变质：建议用福尔马林（甲醛溶液）浸泡防腐

B．海鲜容易腐烂变质：建议将海鲜真空包装后速冻冷藏保鲜

C．大米保存不当易发霉、生虫：建议将其低温、干燥贮存

D．饼干易氧化变质：建议包装饼干时，加入一小包铁粉作抗氧化剂和吸水剂并密封

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科目： 来源：宜昌 题型：单选题

食品安全无小事．下列做法符合食品安全要求的是（　　）

A．用甲醛溶液浸泡海鲜产品

B．用霉变花生压榨食用油

C．在猪饲料中添加瘦肉精

D．用小苏打作焙制糕点发酵粉

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科目： 来源：天津 题型：填空题

在我们的生活中，许多现象与化学有着密切的联系．请用①SO₂②活性炭③CO④甲醇4种物质填空：
（1）饮用假酒引起中毒导致眼睛失明，原因是假酒中含有______．
（2）用于除去冰箱异味的是______．
（3）用煤炉取暖时易发生中毒，主要是由于室内______排放不畅而引起的．
（4）煤中含有的硫元素，燃烧时会产生污染空气的______．

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科目： 来源：江苏省期末题 题型：单选题

食品卫生与身体健康密切相关。下列做法对人体健康有害的是　　

[ ]

A．用工业石蜡给大米上蜡“美容”
B．蒸馒头时加入适量小苏打
C．用食醋作食品的调味剂
D．用活性炭作自来水净水剂

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科目： 来源：不详 题型：单选题

下列日常生活的做法中符合规定的（　　）

A．将超量亚硝酸钠作为食品保鲜剂

B．双汇生猪主产基地使用瘦肉精

C．海产品中加入甲醛

D．焙制面包时加入适量碳酸氢钠