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科目: 来源:甘肃省中考真题 题型:单选题

2011年被第63届联合国大会定为“国际化学年”。普及科普知识,让人们远离愚昧,是“国际化学年”的重要任务之一。下列流传于社会的说法正确的是
[     ]
A.水窖中加入木炭可以净水
B.长期喝纯净水比喝矿泉水更有益于健康
C.推广食用不含任何化学物质的绿色食品
C.凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害,不宜食用

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科目: 来源:广西自治区中考真题 题型:单选题

下列说法或做法正确的是
[     ]
A.有人称自己具有特异功能,能“化水为油”
B.缺铁易患骨质疏松症
C.人体内贮存的脂肪,是维持生命活动的备用能源
D.用甲醛溶液浸泡鱿鱼,以保质保鲜

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科目: 来源:湖南省中考真题 题型:单选题

从科学、安全角度来看,下列做法正确的是
[     ]
A.胃酸过多的病人服用氢氧化钠
B.焙制面包时加入适量的碳酸氢钠
C.用甲醛浸泡海产品
D.用硫磺熏制腊肉

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科目: 来源:湖南省中考真题 题型:单选题

食品安全与健康密切相关。下列做法不会危及人体健康的是
[     ]
A.用甲醛溶液浸泡水产品延长保存期
B.在酱油中加入铁强化剂以补充铁元素
C.用着色剂将过期馒头加工成“染色馒头”
D.将瘦肉精添加于饲料中增加动物的瘦肉量

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科目: 来源:吉林省中考真题 题型:单选题

下列物质的使用,不利于人体健康的是
[     ]
A.用食醋作调味剂
B.碳酸钙用作补钙剂
C.食品包装袋内充氮气防腐
D.用大量防腐剂保鲜牛奶

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科目: 来源:江苏中考真题 题型:单选题

下面是4位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解,其中正确的是
[     ]
A.
B.
C.
D.

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科目: 来源:辽宁省中考真题 题型:单选题

下列做法不会危害人体健康的是
[     ]
A.用聚氯乙烯塑料包装食品
B.用“干冰”冷藏食物
C.用霉变的花生压榨花生油
D.用甲醛溶液浸泡海产品

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科目: 来源:辽宁省中考真题 题型:单选题

民以食为天,食以安为先。下列做法符合食品卫生安全的是
[     ]
A.用“瘦肉精”饲养生猪
B.用霉变花生压榨食用油
C.用加碘盐做食品调味剂
D.用工业色素给食品上色

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科目: 来源:辽宁省中考真题 题型:填空题

2011年5月食品塑化剂事件引起社会的高度关注。常用塑化剂的学名“邻苯二甲酸而(2-乙基己)酯”,化学式为C24H38O4,它是一种无色透明的液体,有特殊气味,不溶于水,溶于大多数有机溶剂,有毒。常用作各种塑料制品的工业添加剂,不可食用。可是黑心业者为了牟取暴利竟然将其添加到多种饮料、果冻、果酱和方便面等食品中。若长期食用此类食品可能对生殖系统、免疫系统造成危害,大量摄入还可能致癌。请分析上诉信息,回答下列问题:
(1)以下对于C24H38O4的分析正确的是__________;
①该物质是有机化合物 ②该物质中还有24个碳原子 ③该物质由碳、氢、氧三种元素组成 ④该物质中碳、氢元素的质量比为12:19
(2)写出该塑化剂的两条物理性质_________________;
(3)下列做法,可以使我们远离塑化剂的是__________;
①少喝各种饮料,日常饮水以白开水为主 ②经常吃方便面、面包等速食食品以适应我们快节奏的生活 ③尽量少用塑料制品直接接触热的、含油脂的食物 ④呼吁政府完善食品安全监督检验机制,严惩步伐黑心业者
(4)请你再写出一条远离塑化剂的做法____________。

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科目: 来源:云南省中考真题 题型:单选题

生活中处处有化学。下列说法中不合理的是
[     ]
A.人们食用豆浆,因其含有重要的营养物质蛋白质
B.人胃酸过多可服用含Al(OH)3的药品,因其可中和过多胃酸
C.用食醋除去暖水瓶中的薄层水垢
D.“地沟油”经加工处理后可作为食用油

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同步练习册答案