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科目: 来源:广东省中考真题 题型:单选题

下列做法正确的是
[     ]
A.用甲醛水溶液浸泡水产品以延长保鲜期
B.用肥皂水区分硬水和软水
C.服用氢氧化钠治疗胃酸过多
D.将工业用盐(如NaNO2)用于烹调

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科目: 来源:广东省中考真题 题型:单选题

下列对某一主题的知识归纳,全部正确的一组是
[     ]
A.水资源:废水--生活污水直接排放
                 硬水和软水--可用肥皂水来检验
B.化学与健康:人体缺乏维生素B--引起坏血病
                        铁、锌、钙元素--都是人体必须的微量元素
C.微观粒子:春天处处闻花香--分子在不停运动
                     硫离子结构示意图为:
 D. 食品安全:工业酒精--含有甲醇等有毒物质,不能饮用 
                      黄曲霉素(C17H12O6)--属于有机物,食用霉变后含有黄曲霉素的食物可能诱发癌变

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科目: 来源:期中题 题型:单选题

误食下列物质,会对人体健康造成危害的是
[     ]
①工业用盐NaNO2 ②硫酸铜 ③工业酒精 ④食品包装袋内的干燥剂(CaO)
A.仅①
B.仅①③
C.仅①③④
D.①②③④

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科目: 来源:期中题 题型:单选题

王杨同学对所学部分化学知识归纳如下,其中有错误的一组是
[     ]
A.物质性质与用途
N2性质稳定--填充食品袋防腐
乙醇具有可燃性--可用作燃料
CO具有还原性--可冶炼金属
B.安全常识
假酒中毒--由甲醇引起
瓦斯爆炸--由天然气引起
假盐中毒--由黄曲霉毒素引起
C.元素与人体健康
缺铁--易引起贫血
缺钙--易得佝偻病或骨质疏松
缺碘--易得甲状腺肿大
D.日常生活经验
去除衣服上的油污--用汽油洗涤
中和胃酸--常用含Al(OH)3的胃药
使煤燃烧更旺--把煤做成蜂窝状

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

近几年,我国曾多次发生因饮用工业酒精勾兑的假酒而中毒的事件。假酒可以引起人中毒的原因是
[     ]
A.工业酒精中乙醇的含量太高
B.酒精中的乙醇有毒
C.工业酒精中含有甲醇
D.工业酒精中含有甲醛

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科目: 来源:海南省中考真题 题型:单选题

下列说法不正确的是
[     ]
A.霉变大米洗净后可以食用
B.生活、工业废水经处理后可循环使用
C.合理使用农药、化肥以减少水体污染
D.人体必需的元素摄入不足或过量均不利于健康

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科目: 来源:期末题 题型:单选题

食品卫生与身体健康密切相关,下列做法不会导致食品对人体有害的是
[     ]
A.用工业酒精勾兑饮用酒
B.腌制咸肉时加入亚硝酸钠,可使肉质保持鲜红
C.蒸馒头时加入适量的小苏打
D.用甲醛水溶液浸泡海产品,以达到保鲜目的

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科目: 来源:0110 模拟题 题型:单选题

化学与生活密切相关,下列相关叙述中正确的是 
[     ]
A.人体体液的pH必须维持在一定范围内,pH过大会造成“碱中毒”
B.食品添加剂都对健康有害,应禁止使用
C.人体缺钙会引起骨质疏松症,因此钙元素摄入得越多越好
D.金针姑外观发黄,为了使其白净美观,用硫磺加以熏蒸

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科目: 来源:福建省中考真题 题型:单选题

“群众利益无小事,食品安全是大事”。下列做法不会损坏人体健康的是
[     ]
A. 用甲醛水溶液浸泡水产品
B. 用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点
C. 用霉变花生压榨花生油
D. 用工业酒精勾兑饮用酒

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科目: 来源:福建省期末题 题型:单选题

我国首部《食品安全法》将于今年6月1日颁布实施。下列做法不会危及人体健康的是
[     ]
A.用霉变的花生做鱼皮豆
B.运输海鲜品时用甲醛溶液浸泡
C.往蕃薯片包装袋内填充氮气
D.用聚氯乙烯做食品包装袋

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同步练习册答案