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11.下列说法正确的是(  )
A.生活中常使用的塑料、纤维、合金、玻璃都是有机合成材料
B.合理使用添加剂,可以改善食品的品质、外观和营养价值
C.将“地沟油”和“潲水油”回收利用炒菜,以达到变废为宝、节约资源的目的
D.缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良,因此我们需要大量补充葡萄糖酸锌

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10.物质的用途与性质密切相关,下列说法不正确的是化学反应(  )
A.食品工业中,小苏打能作发酵粉,是因为小苏打能与面粉反应
B.明矾可用于净水,是因为明矾能与水反应生成具有强吸附性的物质
C.家庭中使用炉具清洁剂能除去油污,是因为清洁剂中有碱性物质,能与油脂发生
D.氢氧化钠固体容易潮解,可用作某些气体的干燥剂

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9.下列物质的变化,其中一种与其它三种有本质差别的是(  )
A.打开盛有浓盐酸的试剂瓶,从瓶口涌出大量白雾
B.光亮的铝片放置在空气中,表面变暗
C.石油分馏后得到汽油、煤油和柴油
D.干冰升华变成气体物质

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8.现有家庭食用碱样品15g(主要成分Na2CO3,其它成分不与酸反应),向其中加入溶质质量分数为7.3%的稀盐酸,生成气体的质量与加入稀盐酸的质量关系如图所示.
请计算(计算结果保留位0.1%)
(1)食用碱样品中碳酸钠的质量分数.
(2)参加反应的氯化氢的质量.

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7.淀粉是植物体中贮存的养分,淀粉在动物和人类肠胃的消化过程中,可以分解成葡萄糖(C6H12O6),试回答以下问题:
(1)C6H12O6的相对分子质量是180;
(2)C6H12O6中碳元素的质量分数是40%.

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6.小明同学发现某的包装袋内有一个小纸袋,上面写着“食品保鲜剂”,他很好奇,想和同学们对“食品保鲜剂”的成分进行探究.
【发现问题】“食品保鲜剂”的成分是什么?
【查阅资料】a.食品保鲜剂是利用其中的有效成分吸收空气中的氧气和水蒸气,防止食品变质.
b.初中阶段学习过的能吸收氧气或水蒸气的物质有:
①氢氧化钠  ②生石灰  ③铁粉  ④浓硫酸
【初步探究】同学们经过讨论,一致认为不可能是浓硫酸和氢氧化钠,理由是氢氧化钠和浓硫酸具有强烈的腐蚀性且浓硫酸是液体.
同学们打开小纸袋,发现袋内固体为白色,则该保鲜剂的有效成分一定不是铁粉.
【继续探究】同学们对袋内白色固体的成分继续探究:
实验操作实验现象结论与解释
1.取样品放入盛有水的试管中,用温度计测量水温先后的情况温度升高白色固体中含有
氧化钙 
2.取样品放入研钵,与硝酸铵一起研磨 
有刺激性气味的气体产生 
白色固体中含有氢氧化钙
3.取样滴加稀盐酸有气体产生白色固体中含有碳酸钙,产生该气体的化学方程式为CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑.
【拓展应用】食品保鲜剂除了能够吸收氧气或水蒸气外,还应具备一些要求,如:无毒(写一点)等.

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5.实验室常用如图所示装置制取气体,请你根据所学知识回答下列问题:

(1)实验室用高锰酸钾制取较纯净的氧气,应选用的装置为AD.
(2)实验室制取二氧化碳,应选用的发生装置是B;欲干燥制得的二氧化碳,可使气体通过E装置,其中所成的药品时浓硫酸,气体应由a(填“a”或“b”)端通入.

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4.A-I都是初中化学常见物质,已知,A为红棕色粉末,D是应用最广泛的金属,E是建筑材料的主要成分,H是实验室最常用的溶剂,B、C、I为无色气体,它们的转化关系如图所示,请回答:
(1)G物质的化学式是Ca(OH)2,物质C的一种用途制作干冰进行人工降雨.
(2)反应①的化学方程式为Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO2
(3)反应③的化学方程式为2H2+O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2H2O.

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3.通过一年的化学学习,我们认识了“酸”、“碱“、”盐“,请回答下列问题:
(1)人体胃液中含有盐酸(填物质名称),可以帮助消化;
(2)人被蚊虫叮咬之后,蚊虫在人的皮肤内分泌出蚁酸,使叮咬处肿大痛痒,此时可以涂抹下列生活中的AB(填序号),可以减轻痛痒.
A、牙膏(pH=8)
B、肥皂水(pH=10)
C、食醋(pH=2)
(3)氢氧化钠可用于某些气体的干燥剂,但是不能用来干燥CO2气体,理由是(用化学方程式表示)2NaOH+CO2═Na2CO3+H2O.
(4)NaHCO3(填物质的化学式)是焙制高点所用的发酵粉的主要成分之一,在医疗上,它可以用来质量胃酸过多症.

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2.金属材料已得到越来越广泛的应用,请依据所学知识回答下列问题:
(1)生铁和钢都是铁的合金,其性能不同的原因是含碳量不同.
(2)在氯化铜和氯化亚铁的混合溶液中加入一定量的镁粉,充分反应后过滤,得到滤渣和滤液,①滤液中一定含有的溶质是MgCl2(填化学式);②向滤渣中滴加稀盐酸,有气泡产生,则滤渣中一定含有的物质是Fe、Cu(填化学式).
(3)每年全世界钢铁的产量很高,但钢铁的锈蚀也给人类带来了巨大的损失,请你写出一种防止铁锅生锈的方法:保持洁净与干燥.

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同步练习册答案