4．甲、乙、丙、丁四位同学在探究碱溶液与酚酞作用的实验时，发现了一个意外现象：氢氧化钠溶液滴入酚酞试液，溶液变成了红色，可是过了一会红色就消失了．这是什么原因呢？他们根据所学化学知识，分别对这种意外现象的成因作了如下猜想：
甲：可能是酚酞变质造成的；
乙：可能是氢氧化钠溶液与空气中的二氧化碳反应的缘故；
丙：可能是酚酞与空气中的氧气反应，使红色消失；
丁：可能与氢氧化钠溶液浓度大小有关．
（1）甲同学刚提出自己的猜想，就遭到其余三位同学的否定，三位同学的理由是：如果酚酞试液变质，滴入氢氧化钠溶液中时不会变红色；
（2）丙同学认为乙同学的猜想也不正确，他的理由是氢氧化钠和二氧化碳反应生成的碳酸钠溶液显碱性，能使酚酞试液变红色．
（3）四位同学讨论后认为要验证丙同学猜想，还需作如下实验，你知道其实验目的吗？

实验步骤	设计这一步骤的目的
1．将配制的氢氧化钠溶液加热
2．在加热后的溶液中滴入酚酞，并在上方滴一些植物油

通过以上实验，四位同学观察到的现象是：溶液先变成红色，过了一会红色仍然消失．
（4）若丁同学的猜想正确，大家能设计实验证明吗？

实验方法	可能观察到的现象和结论

3．从图中的某些曲线可以看出，酶的活性受温度、pH值的影响．请回答：
（1）探索温度对酶活性影响最合理的实验步骤是C．
①取3支试管，编号并分别注入2毫升淀粉溶液②向各试管注入1毫升淀粉酶溶液③向各试管滴一滴碘液④将3支试管分别放入60℃的热水、沸水、冰块中保持5分钟  ⑤观察实验现象
A．①④②④③⑤B．①④②③⑤C．①②④③⑤D．①③②④⑤
（2）酶的催化效率不仅与温度、酸碱度有关，还与离子种类有关，如氯离子能提高唾液淀粉酶的催化效率，铜离子能降低唾液淀粉酶的催化效率，钠离子对唾液淀粉酶的催化效率无影响．为了进一步探究硫酸根离子能否提高唾液淀粉酶的催化效率，某年夏天，小柯进行了如下实验：

试管号	1%淀粉溶液	1%稀硫酸	蒸馏水	碘液
1	2mL	0	1mL	2滴
2	2mL	1mL	0	2滴

第1步：取2支洁净的试管，按表中从左到右的顺序将药品加入到相应的试管中．
第2步：在2支试管中各加1毫升稀释唾液后摇匀．
第3步：将两支试管同时放入37℃的水浴中加热，观察并记录现象．
①补充第3步实验步骤．
②小柯的实验还不能确定硫酸根离子（SO₄^2-）能否提高唾液淀粉酶的催化效率，需作如何改进？将稀硫酸改为硫酸钠溶液．
③若硫酸根离子能提高唾液淀粉酶的催化效率，则实验改进后两支试管中观察到的现象应该是②号试管先褪色．

2．某学习小组探究氢氧化钙溶液的化学性质，并做了延伸探究．
探究一：甲同学设计了如下实验方案，请你帮助完成实验报告．

方案	（1）	（2）	（3）
实验操作
现象	溶液变为蓝色	澄清石灰水变浑浊	红色褪为无色
结论或解释	氢氧化钙溶液能使石蕊等酸碱指示剂变色	氢氧化钙溶液能与某些非金属氧化物反应生成盐和水．二氧化硫与澄清石灰水反应的化学方程式是 SO2+Ca（OH）2═CaSO3↓+H2O	氢氧化钙溶液能与酸发生中和反应

【提出问题】实验方案（3）褪色后溶液中的溶质是什么？
【查阅资料】CaCl₂溶液呈中性．
【作出猜想】乙同学从反应情况分析，溶液中除含少量酚酞外，溶质可能有以下三种情况：
           ①CaCl₂；②CaCl₂和HCl；③CaCl₂和Ca（OH）₂
【分析讨论】丙同学从实验现象分析得出：猜想③肯定不合理，其理由是稀盐酸加入滴有酚酞的石灰水中，红色褪为无色，说明溶液为中性或酸性，不可能有氢氧化钙．
探究二：丁同学为进一步验证乙同学的猜想，设计实验如下：将实验方案（3）褪色后溶液倒入烧杯中，向其中逐滴滴加稀碳酸钠溶液至过量，边滴边振荡．实验后得出产生沉淀质量与滴加碳酸钠溶液体积之间的关系，如图所示．写出实验过程中的现象滴加碳酸钠溶液，开始先产生气泡，随后才产生沉淀，溶液最终变红色．
【得出结论】乙同学的猜想中，②（填序号）合理．
【反思讨论】
学习小组结合图象，分析了丁同学实验过程中烧杯内溶液的变化．下列说法正确的是AB．（填序号）
A．溶液质量逐渐增大    
B．若加入Na₂CO₃溶液的体积为V，当V＜V₂时，氯化钠的质量逐渐增大；当V≥V₂时，氯化钠的质量不变
C．氯化钙的质量先增大后减小  
D．溶液的pH一直在增大．

1．兴趣小组的同学在做镁条和盐酸反应实验时发现，试管外壁很烫，试管口出现白雾．白雾是什么呢？
Ⅰ．同学们作出猜想
猜想一：是小水滴．因为盐酸溶液中的水受热会汽化上升，在试管口液化（填物态变化名称）成小水滴．
猜想二：是盐酸小液滴．因为浓盐酸具有挥发性，可能实验中使用的盐酸浓度过高，试管口就会形成盐酸小液滴．
同学们将干燥的蓝色石蕊试纸放在内有正在反应的镁条和盐酸的试管口，试纸变红，证明猜想二是合理的．
Ⅱ．小柯提出质疑
为什么刚才打开盛放实验所用盐酸的试剂瓶，瓶口没有白雾，却在反应过程中出现白雾？
小柯联系反应时试管外壁很烫，于是猜想：白雾的形成可能与温度有关．
他用试管取少量盐酸，将干燥的蓝色石蕊试纸放在试管口，试纸不变红；然后加热试管（填操作），试纸变红．
得出结论：这种盐酸浓度并不高，是镁和盐酸反应放热促使盐酸形成白雾．

20．为了探究氢氧化钙的化学性质，同学们进行了以下实验：
A．向氢氧化钙溶液中通入二氧化碳；
B．向氢氧化钙溶液中滴加2滴酚酞溶液后，振荡，再加入过量的稀盐酸；
C．向氢氧化钙溶液中加入一定量的碳酸钠溶液，振荡．
（1）实验B的目的是证明氢氧化钙能与盐酸反应；
（2）实验C中发生反应的化学方程式为Na₂CO₃+Ca（OH）₂═CaCO₃↓+2NaOH；
（3）将上述3个实验后的废液倒入同一个洁净的烧杯里，静止后发现烧杯底部有白色沉淀，上层清液呈无色，则上层清液中一定含有的溶质包括酚酞和氯化钠．

19．某实验小组的四位同学在探究碱的性质时发现氢氧化钠、氢氧化钙等可溶性碱都能使酚酞试液变红．他们想进一步探究：不溶性的氢氧化镁是否也能使酚酞试液变红．为此，他们将适量的氢氧化镁加入到盛有热水的烧杯中搅拌，然后向浑浊的液体中滴加酚酞试液，发现酚酞试液变红，可是过一会儿红色又消失了．四位同学依据所学的化学知识，分别对上述酚酞试液变红、红色又消失的原因作了如下猜想：
小明：可能是个偶然现象．
小东：可能是浑浊液体中的固体氢氧化镁使酚酞试液变红，氢氧化镁沉降后溶液就变无色了．
小花：可能是酚酞试液与空气中的氧气反应，使红色消失；也可能是氢氧化镁溶液与空气中的二氧化碳反应的缘故．
小红：可能是在热水中氢氧化镁的溶解度大，溶液中OH^-离子较多，使酚酞试液变红；过一会儿温度降低，氢氧化镁的溶解度减小，溶液中OH^-离子变少，酚酞试液又变无色．
（1）对小明猜想“是个偶然现象”，四位同学都认为可以用科学探究的一般方法排除偶然现象．他们的方法是：重复实验．
（2）小花认为小东的猜想不正确，她从碱使酚酞试液变色的原因上给予了否定，小花的理由是固体氢氧化镁中不含有自由移动的氢氧根离子，不能使酚酞试液变色．
（3）四位同学讨论后认为要验证小花的猜想，还需做如下实验，你知道其实验的目的吗？

实验步骤	设计目的
将氢氧化镁加入到热水中搅拌，滴入酚酞试液，并在上方滴一些植物油．	验证空气中的氧气和二氧化碳能否影响酚酞试液变色

（4）对小红的猜想，实验小组的同学设计了多种实验方案进行证明．请你写出其中一种．

实验方法	可能观察到的现象	相应结果或结论
把相同质量的氢氧化镁分别放入盛有等量热水的试管中，一个试管保持温度不变，一个试管自然降温	保持温度不变的试管中不褪色，自然降温的试管中褪色	热水中的氢氧化镁能使酚酞试液变红色，冷水中的氢氧化镁不能使酚酞试液变色

18．铁暴露在空气中会生锈．不知你注意了没有，将苹果切开不久，果肉上就会产生一层咖啡色的物质，也好象是生了“锈”一样．某化学活动小组对此进行了探究．
【提出问题】切开的苹果“生锈”与什么因素有关？
【猜想与假设】
猜想①：可能与空气没有关系，只是果肉内的物质自身相互反应而“生锈”．
猜想②：可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”；
猜想③：可能是果肉中的物质与空气中的氮气作用而“生锈”；
猜想④：可能是果肉中的物质与空气中的二氧化碳作用而“生锈”；
猜想⑤：可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”，并且苹果“生锈”的速度还可能与温度有关．
【收集证据】
（一）查阅有关资料：已知苹果“生锈”是果肉里的物质（酚和酶）与空气中的一种物质发生反应，生成咖啡色的物质．
（二）实验探究：针对上面的猜想①至猜想⑤，化学活动小组依次设计了实验方案，进行了实验验证，并依次观察到下列实验现象．请你将他们设计的可行的实验探究方案，填写在下表中．

猜想	可行的实验方案	观察到的实验现象
猜想①	将一小块果肉浸入盛有蒸馏水的烧杯中，观察现象．	果肉表面不变色．
猜想②	将一小块果肉放入盛有氧气的集气瓶中，观察现象．	果肉表面变色．
猜想③	将一小块果肉放入盛有氮气的集气瓶中，观察现象．	果肉表面不变色．
猜想④	将一小块果肉放入盛有二氧化碳的集气瓶中，观察现象．	果肉表面不变色．
猜想⑤	将两块一样的果肉分别放入盛有氧气的集气瓶中，将其中的一个集气瓶放入热水中，观察现象	温度高的先变色．

【得出结论】果肉中的成分与氧气作用的结果，“生锈”的速度与温度有关，温度越高，果肉变色速度越快．
【反思与评价】（1）在②-⑤四种猜想中，你认为猜想③（填代号）最不合理，理由是氮气化学性质很稳定，通常不与其它物质反应．
（2）在验证猜想①时，同学们发现，如果水不与空气隔绝，果肉放在水中时间长了也会变色，其可能的原因是水中溶解了氧气．
【应用】根据上述结论，要防止果汁变质，果品加工厂加工和保存果汁时可采取的措施是将水果在隔绝空气的条件下加工，采用真空包装并低温保存．

17．王刚同学在学习了酶的知识后联系生活中重金属中毒事件，提出了自己的一个猜想：“重金属中毒”是不是由于重金属影响酶的催化作用所导致．为了证实猜想，王刚进行了如下探究：
【查阅资料】铜属于重金属，钠不属于重金属．
【设计实验】取试管4支，编上号1、2、3、4，按下表分别在各试管中加入各种试剂（表格中“-”表示不加试剂），摇匀，迅速置于37℃的水浴中，10分钟后取出，冷却后分别加入碘液3滴，观察其颜色变化．

编号	0.25%淀粉溶液（ml）	蒸馏水（ml）	0.9%Na2SO4溶液（ml）	0.9%CuSO4溶液（ml）	唾液溶液（ml）	加入碘液 3滴后现象
1	3	2	-	-	-	变蓝
2	3	1	-	-	1	不变蓝
3	3	-	1	-	1	不变蓝
4	3	-	-	1	1	变蓝

【分析与交流】
（1）由1、2号试管对照可得出的结论是唾液淀粉酶对淀粉的分解起到促进作用．
（2）由上表实验结果可知：重金属会（填“会”或“不会”）影响酶的催化作用．
（3）王刚在试管3中滴加0.9%Na₂SO₄的目的是验证钠离子能否影响酶的催化作用．

16．为探究NaCl和CuSO₄对唾液淀粉酶活性的影响，某同学进行了实验，实验步骤和结果见表（实验中加入缓冲液的作用是维持反应液中pH的稳定）．请回答：

试管编号 实验步骤	1	2	3	4
1%NaCl溶液（mL）	1
1%　CuSO4溶液（mL）		1
1%　Na2SO4溶液（mL）			1
蒸馏水（mL）				1
pH6.8缓冲液（mL）	1	1	1	1
1%淀粉溶液（mL）	1	1	1	1
唾液淀粉酶溶液（mL）	1	1	1	1
各试管放入37℃恒温水浴保温适宜时间
取出试管，加入1%碘溶液0.1mL
观察结果	无色	深蓝色	浅蓝色

（1）分析实验结果可知：对酶活性有影响的离子是氯离子和铜离子．
（2）该实验中设置4号试管的目的是对照；设置3号试管的目的是确定钠离子和硫酸根离子对唾液淀粉酶的催化活性是否有影响．

15．有关NaOH与CO₂反应的探究
探究一：检验NaOH固体样品露置空气中一段时间后的成分
【查阅资料】Na₂CO₃溶液是碱性，KCl溶液、BaCl₂溶液显中性、BaCO₃难溶于水．
（1）检验样品是否变质_a检验样品成分中是否含碳酸根的实验方法（操作、现象及结论）：

操作	现象	结论

（2）检验样品是否完全变质，实验操作：取样品加水溶解，先加过量的C（填编号，下同）再滴加E．
A．盐酸B．KCl溶液C．BaCl₂溶液D．Ba（OH）₂溶液E．酚酞试液．