10．酿制白酒的装置如图所示．蒸锅实际上是一个汽化池，将其密封后只与输气管相通，然后将“汽酒”引入冷凝池，在冷凝池中“汽酒”被转化成液态，然后再注入储酒罐．罐里的白酒度数很高，一般不宜饮用，需要与适当水勾兑后才能出售．有关行业规定：白酒的“度数”是指气温在20℃时，100mL白酒中所含酒精的毫升数．
（1）上述过程属于物理变化
（2）填表：

	度数	测量1杯酒的体积/mL	1杯酒中酒精的体积数/mL
啤酒	4	250	10
葡萄酒	10	100
北京二锅头	60	20

（3）酒精又叫乙醇，化学式是C₂H₅OH，能从血液传到肝脏，在肝脏中被氧化成二氧化碳和水，同时释放出能量．酒精被氧化的化学方程式为C₂H₅OH+3O₂$\frac{\underline{\;酶\;}}{\;}$2CO₂+3H₂O．
（4）一天晚上，甲、乙、丙、丁四人一起喝酒．下面是每人喝酒的情况：
甲：3杯葡萄酒、1杯北京二锅头         乙：1杯葡萄酒、3杯橙汁
丙：5杯啤酒、1杯葡萄酒                   丁：2杯啤酒、1杯北京二锅头
如果有这样的假设：从交通安全考虑，驾驶员饮用酒精的量不能超过50mL．
则甲、乙、丙、丁四人中，丙不能开车回家．
（5）将输气管设计成弯弯曲曲经过冷凝池的原因是扩大散热面积，有利于液化．

9．饮料中的果味大多来自酯类．丁酸乙酯（C₆H₁₂O₂）是无色具有菠萝香味的液体，常用作食品、饮料的调香剂．下列叙述中不正确的是（　　）

	A．	丁酸乙酯是由20个原子构成的
	B．	丁酸乙酯中碳元素的质量分数最大
	C．	丁酸乙酯中碳、氢、氧元素的质量比为18：3：8
	D．	一个丁酸乙酯分子中，碳、氢、氧原子的个数比为3：6：1

8．下列日常生活中的做法可行的是（　　）

	A．	大豆、花生和谷物被霉菌污染后，人不可食用，但可喂养家禽
	B．	由于淀粉遇碘会变蓝，利用淀粉检验加碘食盐的真假
	C．	喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属盐中毒现象
	D．	用食盐水除水垢

7．化学兴趣小组的三位同学对蜡烛（主要成分是石蜡）及其燃烧进行了如下探究．
（1）贝贝取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水面上．
结论：石蜡比水的密度小
（2）芳芳点燃蜡烛，观察到火焰分为外焰、内焰、焰心三层．把一根火柴梗放在火焰中约1s后取出可以看到火柴梗的a处最先碳化（填“a”、“b”或“c”）．
结论：蜡烛火焰的外焰温度最高；
（3）婷婷在探究蜡烛燃烧过程中，发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑，你认为以下做法中不合适的是C
A．反复实验，并观察是否有相同现象
B．查找资料，了解石蜡的主要成分，探究生成的黑色固体是什么
C．认为与本次实验目的无关，不予理睬
D．询问老师或同学，讨论生成黑色物质的原因
（4）三位同学在探究的过程中，将短玻璃导管插入焰心，发现另一端也可以点燃．
【提出问题】导管里一定有可燃性气体，气体成分可能会是什么呢？
【猜想】贝贝认为：可能是蜡烛不完全燃烧时产生的CO
芳芳认为：可能是蜡烛受热后产生的石蜡蒸气
婷婷认为：可能以上两种情况都有
【实验方案】换一根较长的导管，并用冷的湿毛巾包住导管，然后在导管另一端做点火实验．
【现象与结论】
如果观察到导管口能点燃，去掉毛巾，导管内壁看不到冷凝的固体现象，则贝贝的猜想正确；
如果观察到导管口不能点燃，去掉毛巾，导管内壁可看到有冷凝的固体现象，则芳芳的猜想正确；
如果观察到导管口能点燃，但火焰较小，去掉毛巾，导管内壁可看到有冷凝的固体现象，则婷婷的猜想正确．

6．下列物质  A食盐水   B蒸馏水   C生铁   D空气   E氦气F五氧化二磷   G二氧化硫   H海水    I红磷
属于混合物的是ACDH属于纯净物的是BEFGI．

5．下列描述中，EGJ是化学变化，B是物理性质．（填代号）
A．碳酸氢氨受热易分解    
B．氧气是无色无味的气体   
C．用砂纸将铁片打磨光亮
D．湿衣服晾干   
E．双氧水制取氧气      
F．活性炭吸附冰箱里的异味
G．鲜牛奶久置后变味   
H．铁在潮湿的空气中容易生锈  
 I．泥水久置会变清澈
J．纸张在空气中剧烈燃烧     
K．气球爆炸．

4．以下操作会造成什么后果
①给液体加热时试管口对着人体喷出伤人
②给药品加热时，玻璃仪器外壁有水玻璃仪器炸裂
③向燃着的酒精灯里面添加酒精发生火灾
④把容器放在桌面上使劲塞进塞子压破试管
⑤加热后的试管趁热洗涤试管炸裂
⑥用完后的酒精灯用嘴吹灭引起火灾或爆炸
⑦倾倒液体时，细口瓶的标签没有向着手心腐蚀标签
⑧向竖着的玻璃仪器中加入金属颗粒砸破试管底部
⑨胶头滴管用完后平放在实验台上试剂流到胶帽后，会腐蚀胶帽
⑩量筒量取液体时仰视读数读数偏小
⑪加热后的蒸发皿直接放在实验台上烫坏实验台．

3．下列试剂中，应该用药匙取用的是①⑤，应该用镊子取用的是②③⑥，需要用到滴管的是④⑦
①氧化铜粉末②石灰石块③锌粒④细口瓶中的盐酸溶液⑤碳粉⑥铁片⑦水．

2．回答下列问题．
①试管刷在实验室中常用于试管刷
②常用做热源的仪器是酒精灯
③常用于夹持坩埚的仪器坩埚钳
④用于盛放和贮存固体试剂的仪器是广口瓶
⑤可直接加热的玻璃仪器有试管
⑥吸取和滴加少量液体的仪器是胶头滴管
⑦夹持试管的仪器是试管夹
⑧称量固体药品质量的仪器是天平
⑨取一定体积的液体的仪器是量筒
⑩溶解固体是用来搅拌的仪器是玻璃棒
⑪常用于收集气体的玻璃仪器是集气瓶．

1．下列属于物质化学性质的是C
A．钻石的硬度大
B．液态氧气是淡蓝色的
C．红磷能在空气中燃烧          
 D．氢气能燃烧．